音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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かづ屋(目黒)チャーシューワンタンメン

2009-06-30 23:34:10 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
ちょっと珍しくテレビ観てました
さて麺です

目黒のかづ屋!

ふと思い出したかのように行ってみました~
ワタクシの好きな高円寺・麺屋はやしまるの方もこちらにいたんですよね~

昼過ぎということもあり店先には待ちが(@_@)
並びにあるラーメンゼロも行列でしたね~

現在自家製麺のこちら、店先にはワンタンの皮も自家製です~と書かれてます

ならばワンタンメン!と思ったんですが、どーせならフルパワー!チャーシューワンタンメンに\(-o-)/

テンポよく次々とラーメンが出来ていきます
そして登場~

おーゴージャスなルックス♪
チャーシューもキレイに並んでおります

軽くお魚なスープに大きいワンタン!たっぷりのスープに麺が泳ぎ、ワンタン&チャーシューがぷか~り(^O^)/

店先には餃子のお持ち帰りコーナーもありまして、なんだかいい感じ☆

夏季メニューもあるし、つけめんも、おつまみも♪
よいランチでございました~

近いしまた行きます~ごちそうさまでした!
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壁面kt

2009-06-30 22:31:56 | Weblog
今日はやや涼しかったすね~

突然ですがマックのナゲット100円なんですね~明後日まで(~_~;)
あー久々に食べたいかも

マスタードソースで(^O^)/

今はマスタードとバーベキューですよね?



かなーり昔、辛いやつと甘いやつ、スイートサワーだっけかな!?そんなんもありましたね~

今日は夕方に緊急案件の依頼が!
やはり昨日あったアツいやくざ依頼は無理でしたね、結果(-_-;)

さあ今日で新年会は終わり!

明日から忘年会!(笑)\(-o-)/

麺ネタいきましょ~
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魂麺(本八幡)太魂+大判一枚海苔

2009-06-29 22:53:45 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
オイスターな香り漂う我がアジトよりお届けしております~

えー先日も行きましたが、本八幡・魂麺
今週末!?来週?あたりには新店オープンですね~
そうするとしばらくは新店に通いそうな気もするので、本店の一番人気メニューを久々に☆

で、ですね

メニューが多いこちらのお店。
トッピングも色々ありまして、最近はチャーシューが2枚、4枚、5枚だったかな?細かく選べるようになってますね~
お得な全部のせもあります♪

しかーし!

今回ワタクシは見つけました!?

なんだこれ?大判一枚海苔!

、、、通常の海苔トッピングもあるのに、、たぶん海苔ラーメン開始してから登場しているようです

大判一枚、

たぶん、そういうことですよね!?

注文!

登場!

やっぱり(笑)

これはなかなか周囲の視線感じますね(笑)

まず考えたのは

どーしようこれ(笑)

全部スープに浸してひとまとめに食べる!ってのも口内海苔爆発的でいいな~とも思いましたが(~_~;)

まず、ちぎれる部分をちぎることに。

ラーメンをこれだけたくさん食べてますが、最初に箸もレンゲも使わないで手を使ったのは初めてです(笑)

なんかテンション上がりましたね~おいしい海苔をたくさん楽しませていただきました☆

鶏白湯スープに魚介♪そして平たくツルツルしたストレート麺☆

ごちそうさまでした~
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Tシャツに不吉なkt

2009-06-29 22:35:48 | Weblog
あーこれ面白い(~_~;)

あープリン食べたい(~_~;)

あー昨日呑み過ぎた(笑)

昨日は色々予定が二転三転しまして、なぜか我がアジトに3名のゲストが。。
おかげさまで今朝、家中食べ物の匂いしてました(笑)

そんな本日マンデーも朝からヤクザな用件をこなしていました

そしたら夕方、着信があり

リアルヤクザなワタクシに、ヤクザな声の依頼が!?え~しかも○○○!やりたい!

明日か~、、どうにかならないことはないですが、ヤクザな用事が一応入ってしまってるんですね~迷惑かけたらまずいんでお断りを(ToT)/~~~

あー悔しい~

そんな思いをのせて麺ネタへ~
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麺屋 侍(立川)【裏メニュー!?】辛つけ麺+味玉

2009-06-28 16:44:13 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
日々関東kt組が管理している施設、事業所、店舗などを見回ったりしてるんですが、スケジュール的に空腹時に西東京にいることが多いんですね~

そんなわけでまたまたラーメンスクエア~

他に行きたいとこあったんですが、前回逃した!?侍の裏メニュー辛つけ麺を今度こそ!
食券を渡す際に、頼むぞ~忘れないで伝達してくれよ~と祈りつつ、『辛つけ麺でお願いします』と(^o^)丿

登場~

お!これは今度こそ辛つけ麺だ!つけダレの表面の色が明らかに違います☆

中辛・大辛を選べたので中辛にしたんですが、さて辛さはいかほど~??

お、いい感じ!自家製ラー油とのことですが香ばしいっすね~
ほどよい辛さが麺を食べる速度を上げますね~↑↑
こりゃ次回も辛バージョンにしたい感じです♪

ナイス麺☆ごちそうさまでした~
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夏・仕・様

2009-06-28 16:33:06 | Weblog
なんだか夏☆

でも夏キライ(笑)

ktダイニングのテーブルがリニューアルされましたヽ(´∇`)ノ

しかし天気悪いからテンション上がりませんね~
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ktストリート

2009-06-28 16:29:19 | Weblog
雨のサンデーいかがお過ごしですか~

ワタクシは本日!完全オフ!(^O^)/

、、、いや~いつ以来だ!?そんなわけで昨夜はがっつり呑みにでも~といきたいところですが、帰りが遅かったんで自宅呑み☆

明け方恵比寿徘徊しましたが(~_~;)

昼まで寝るぞ~と思ったんですが普通に朝起きました。。

麺&家具屋さんに行き、自宅軽く掃除♪
やはりオフは必要っすね~

さてこれから最近あった3つの誘いを同時にこなします!?(笑)

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魂麺(本八幡)魂麺

2009-06-28 00:25:07 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
さて先ほど新店ネタが出ました魂麺☆

メニューが多くていいんですよね~
スープが2種類用意されてるってのがまず珍しいっす

今どんだけメニューあるんだ??

魂麺
塩魂麺 これが細麺のラーメンすね~

太魂
太魂こってり
塩太魂 鶏白湯スープを使った太麺使用のメニューすね~

つけめん、辛つけめん、味噌、辛味噌、海苔、月替わり限定メニュー

ん?もしかしたら冬が終わって提供してないのもあるのかな!?(@_@)

一番人気は太魂らしいですが、細麺を使った醤油ラーメンである魂麺を久々に☆
細麺なんですが加水率高めなつるつる~っとした麺も珍しいですね~考えてみれば。

というわけで店名を冠する醤油ラーメンを食べました

ので

また順番に楽しみましょ~新店も楽しみです
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コインの中のkt

2009-06-28 00:02:28 | Weblog
今日はコインの中からこんばんわ。

9mm、かっこいいな~

KELUNも素晴らしいな~

今夜は朝までギター弾くか!

、、いや、やめた(笑)

麺ネタアップしナイト☆

(^O^)/
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本八幡・魂麺 新店情報

2009-06-27 23:53:30 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
そーだった、完全に忘れてました!?

ワタクシがこよなく愛する本八幡・魂麺!
現在本店以外に千葉のワンズモール『ラーメン劇場』に2店舗出店してるんですが、新たに本八幡・本店近くに出店するそうです~

ていうかもう7月上旬にはOPENとのこと、店名は『新天地』、だったと思います(~_~;)
本店で木曜夜のみ提供されている『ド魂麺』のNEWバージョンを柱に他のメニューも用意するそうです

そんなわけで店頭に告知が(@_@)

本店でのド魂麺は7月2日で終了とのことです~

面白いのは

『新店では多少味を変えるようですので』、、、なんで第三者的なんだ(笑)

詳細がわかりましたらアップいたします(^o^)丿
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沖縄的麺が止まらない

2009-06-27 23:45:55 | 自炊です、料理です。


ダレだ!俺のパーキングにでかいスクーター停めたやつは!
しばらく待ちましたらガイジンサーンやってきました。とりあえず立てた中指は隠しました(笑)
いや~今日はなかなか渋滞サタデーでしたね~

あー呑みいきてー

えー家で相変わらず麺を。太い麺がなかったんで中太!?くらいの熟成麺で☆
やっぱり新しい太麺で食べたほうがいいっすね~
紅生姜ばんざい\(-o-)/

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蕎麦 矢川(国立)五目ラーメン

2009-06-26 23:28:01 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
というわけで関東kt組世界進出進行中です(~_~;)

えー先日西東京でタイヤ交換した際に

なんもない!腹へってんのに~

というわけでしばし歩きまして蕎麦屋さんへ~微妙な時間でしたが暖簾出てました~
店先の看板にはラーメンの文字が☆

店内の壁にはメニューが木札に書かれてるんですが、、

なんと最初がラーメン(~_~;)

続いてそば・うどん、丼物、、不思議な順番すね~
こりゃラーメンいくでしょ~というわけでゴージャスそうな五目ラーメン!
出てきた丼は思わず腹黒いワタクシでも微笑んでしまうプリティなルックス♪

タンメンのゴージャスバージョンっすね~
そしてビックリしたのが、麺。
いや、もしかしたら自家製なのかな~???なんて思いつつ食べてたんですが

たぶん自家製な気が、、

自称ラーメンの麺の長さを気にする男!?なんですが

きれいな細麺だったんですが、すげー長かったんです☆

長いな~どれどれ~と1本箸で持ち上げると、あららら~~

完全挙手(笑)(^O^)/

80センチはありましたね♪なかなか驚き麺でございました~
熱々で塩加減ナイスな五目ラーメンでございました~

色々ktシリーズは明日も続きます(~_~;)
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海外の町並みの中にkt

2009-06-26 23:16:40 | Weblog
でかい~

(^O^)/

次は麺!
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瞳の中のkt

2009-06-26 23:15:21 | Weblog
あははは~

次!
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撮るために食べる!?

2009-06-26 23:09:14 | 自炊です、料理です。


まあ自炊っす



ふと思ったんですが、例えばこの鰹やらレタスやらトマトやら

まあそれなりに盛り付けられてます



まあ来客あるときはいーとして

これとか、、自分しかいねーし(笑)

完全に写真、ブログ対策!?ですね~

めんどくさい生活してんな~(~_~;)

ま、よしとしましょ~
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