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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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本笑家(阿佐ヶ谷)つけめん

2005-04-30 23:41:02 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
今年2月にOPENした新店。発売中の東京1週間でも取り上げられてます~
山形からやってきた店で、和風な味わい。
玄米入りの麺に辛味噌が特徴です~
初めて来た時に、らーめん(醤油+塩ダレ)と塩を食べ、2回目に新味(醤油+塩+味噌)を食べたんで残るメニューはつけめんのみ!
そして本日念願のつけめんを注文いたしました~(^_^)/

おーなんか見た感じがいいぞ~!?
辛味噌は別皿で出てきました~麺は水分多めの縮れ麺!酸味が効いたさっぱりスープに合います!
なんだろ、夏によさそう~!(^^)!清涼感がある!?麺がどんどん食べれる感じです
最後はもちろんスープ割!あたたかさを取り戻したスープを堪能させていただきました(^^♪
揚げネギなどスープに色々なさりげないアクセントが効いてていいです~
どのメニューも好きですね~ごちそうさまでした(^^ゞ
【今月60今年221】

本笑家 らーめんの記事はこちら!
本笑家 塩の記事はこちら!
本笑家 新味の記事はこちら!

連休の夜長にネットラジオ!第7回まで公開中→
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すずらん(渋谷)鶏白湯!

2005-04-30 14:36:02 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
先日お伝えしたとおり、昨日金曜が祝日だったんで、金曜限定の鶏白湯が今日土曜に振り替えでした~
私は行けないはずだったんです。。というか休みなんで渋谷に用事がないし・・・・
しかし例によって肋骨目覚ましが鳴りまして!?早く起きちゃったんですね~
夕方からは用事が都内である。。。時間余る・・・まっいっか!?というわけで来てしまいました~
平日しか来たことないんですが、最近は土曜かなり混んでると聞いていました!
おーっ!10人位並んでます~しかも平日と客層が違いますね~鶏狙いもいるでしょうし、カップルやら若者やらが多いです
食べ終える頃には終了に。。その頃には並んではなかったです
先週の方が濃厚だったと思います、僕はどちらでもいいんですが。相変わらず絶品です!
以前よりスープに浮いている唐辛子が減ったと思います、その代わりにニラ唐辛子みたいのが別に提供されているので、個々の好みに出来るようになったのはいいですね!
他の曜日とか、夜にも提供される日が来るといいんですけどね~

連休の夜長にネットラジオをよろしくです~→
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チキンラーメン ひよこちゃんフタ付マグカップセット

2005-04-30 12:30:01 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
昨夜なぜかコンビニをはしごしまして、セブンイレブンに突入(^ー^)

相変わらずいろんなカップラーメンがあるなぁと思いながら、ドリンクコーナーへと視線を移したその刹那!!!

な、なんじゃこりゃ~(゜O゜;)チキンラーメンのマグカップセットだ~!手に取り中を見ると、ミニラーメンが3袋とふた付きの小さいマグカップ!
298円!?バカヤロー安いじゃねーか!
家に帰れば前に買ったフルサイズの丼が待ってる(^ー^)並べれば兄弟だ!ブラザーズだ!
しかもラーメンをマグカップで食べるなんて、日清がアメリカにインスタント麺持っていった時
アメリカ人が披露した歴史的スタイルじゃないですか( ̄□ ̄)!

あれ?興奮してんの僕だけですか…?

まあ欲しい人はセブンイレブン行ってみましょ~(-.-;)y-~~~

年末に買ったフルサイズのチキンラーメンどんぶりの記事はこちらをクリック!
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清原通算500号ホームラン!

2005-04-30 12:10:56 | Weblog
今日もいい天気ですね~最近天気がいいせいで、花粉を感じずにいられません(x_x;)
そしてクシャミをすると肋骨へと響く6-4-3のダブルプレーが完成ヽ(´ー`)ノ
…ダブルプレーと言えば野球!野球と言えば…

清原500号オメデトーヾ(^▽^)ノ

筋金入りのライオンズファンの自分にとって清原は巨人に行ってからも応援してたんです!
センターバックスクリーンへの豪快な1発でしたね~
史上8人目!上にいる何人かは抜けそうですね!

私のラーメン通算500軒も今シーズン中に達成されそうな気配です(笑)

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きら星(武蔵境)味玉らーめん

2005-04-29 19:44:23 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
吉祥寺を出まして、武蔵境へ。この駅で降りたのは初めてなんですが、緑が多くて爽やかな街ですね~なんか新しい物と、古い物が混在してるんですがスッキリ!としてます(^_^)/

そして向かったのは『きら星』昨年5月にOPENした店で、メディア露出も多いです
現在発売中の週間現代のラーメン特集にも取り上げられてますね~

到着すると3名ほどの待ち。しばし待って券売機で味玉らーめんを選びました~
かなり個性的なラーメンらしく期待が膨らみます!(^^)!
いよいよ登場!おーまずスープが少なめです~そしてキャベツが見えます!
さて一口・・・かなり濃厚です、とろみがあります~ドロっとしてると言っても過言ではないですね~
豚骨、鶏ですかね!?そして麺は自家製の太麺!スープの持ち上げが悪くてガッカリする事はたまにあるんですが、逆!?
スープが超濃厚なんで、太麺ですがメッチャ持ち上げます(@_@;)ちょっと後半しょっぱかったです。
キャベツの上には噂には聞いていた鰹の餡が\(◎o◎)/これを少し溶かすと味が変わってオモシロイです!こんなアイデアもあるんですね~
そしてタマネギがトッピングされてるんですが、濃いスープにシャキっとした食感が合います
チャーシューは厚めでうま~い!(^^)!そして濃い目の色のメンマもいい感じ。
カウンターに置いてあった黒七味を最後に少し入れて完食~
新しいアイデアが詰まった1杯に満足でございました(^^ゞ

ゴールデンウィーク!家でまったりする時に是非!ネットラジオを→
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源宗近(吉祥寺)伊勢溜り醤油がウリ!

2005-04-29 16:09:18 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
ここから本日分っ!
昨日吉祥寺で〆ラーメンを食べ、どーやって朝まで過ごしたかはいいとして!?
11時半の開店直後に気になっていたこちらの店『みなもとのむねちか』へ。
最近出来た店で、伊勢の溜り醤油をカエシに使っているそうです~
店内には素材などの薀蓄が並び、ふむふむと読みつつ待っていました。
そして来ました!お~っ濃い醤油色のスープです~(゜o゜)何か期待させてくれます~
スープは豚や鶏の動物系・焼きあご、煮干、節の魚介系・さらに貝柱からとった物のトリプルスープだそうです!しかも、それらを注文毎に小鍋で1杯ずつブレンドして温めてます!
飲んでみると、確かに醤油が前面に出ています!スープはコクがあっておいしい~貝の風味もちゃんと感じられます~
麺は若干ウェーブのかかったタイプ、そしてチャーシューが煮豚ではなく、中は少しピンクな焼豚で激ウマ!しっかりと食感があっていいです!(^^)!
オモシロかったのが揚げ玉が少しトッピングされてました~なんかの魚ですね、名脇役なのかな!?
個性的でよかったです!
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麺僧(吉祥寺)ちびらーめん430円

2005-04-29 15:53:38 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
えー昨晩終電がなくなりまして・・・なぜか家とは逆の電車に乗ってみました(^_^;)
最初は八王子まで行って、どっかで睡眠して今日ラーメン行くか!と思ったんですが。。
電車が混んでる!!こんなのずっと乗ってられっか~という事で吉祥寺で早くも下車。。
居酒屋であまり食べなかったんで、腹が減る・・・・そこにラーメン屋の明かりがっ!
そりゃー入りますよ~
メニューを見ると、小さい3分の2サイズのラーメンがあったんで注文!
背脂が結構浮いてますね~動物系が前面に出てる醤油味なんですが、なんかさっぱりしてるのは、昆布のおかげでしょ~麺は弾力のあるタイプで、カンスイが多そうなタイプ!
久々のザッツ中華麺って感じでした~違う麺で食べたかったような気もします
駅の両側にあるみたいですね!
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鰹のタタキにタルタル!?意外に合う。。。

2005-04-29 15:45:24 | 食べたり。飲んだり。
昨日の夜です~仕事らしき物を終えまして西荻窪へ
人と会えばメシと酒が必要なわけで、駅近くの居酒屋に突入~
そこで食べたのがコイツ!鰹のタタキをサラダっぽくしたのはよくありますが、タルタルソースが(@_@;)
どーなんだこれ?と思い食べてみると・・・おっウマいかも(゜o゜)
あとは水餃子のあんかけやら数品食べつつ、ガブガブとアルコール注入(-。-)y-゜゜゜
Hさんと飲んでいると、M井さんが途中参加!
そんなこんなで気づけば電車ないし(笑)
しかーし!それならば今日にかけてラーメン行けばいいじゃん!と開き直り家とは逆方面の列車に乗り込むワタクシでした\(◎o◎)/
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後ほどまとめてUP しますm(__)m

2005-04-29 12:25:37 | Weblog
麺僧@吉祥寺
源宗近@吉祥寺
きら星@武蔵境
その他あとでまとめてアップします~
暑さで倒れないようにヽ(´ー`)ノ

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『すずらん』今週の鶏白湯は土曜日!

2005-04-28 18:49:57 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
すずらんの金曜限定鶏白湯!明日金曜が祝日でお休みの為、今週は土曜日30日にやるそうです!
平日じゃないので、今まで行けなかった方はチャンスかもしれないですね~

上から鶏麺・唐辛子麺・ネギ麺です~私は今週は行けない感じです・・・・

ネットラジオ!連休の夜長にどーぞ→
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すずらん(渋谷)平打つけそば

2005-04-28 17:59:28 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
すごいっ!鳥取で30度越えたそうです(゜O゜;)
東京も26度だかまで上がったみたいですね~
連休前で銀行も行列!さっきなんかコンビニのATMが現金なくなって中止になってました(笑)

えー今日も行ってきました、すずらん(^_^;
いい時間に前を通ってしまうと、つい…
ん!?ちょっと待った!
…昨日の夜来た…昼も来た…
3食連続だっ!(x_x;)

まあ連休もあるし固め食べ!?って事で、、
平打を醤油味でいただきました~やっぱりスープ割したときは味噌より醤油ですね~ヽ(´ー`)ノ
平打と次に会えるのは月曜ですかね!?

関係ありませんが、今日の「やすべえ」昼チョイ前!30人待ち(゜O゜;)相変わらずすんごいですねぇ~
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こないだ買ったT シャツ!630 円安っ!

2005-04-28 12:40:06 | Weblog
天気いいっすね~いやぁ暑いっ!
今日もカワイイ肋骨に起こしてもらいました(´・ω・`)
天気もいいし銀行だ!?上着も着ないで風をきって歩くってなもんですよ~
しかーも胸ポケットには通帳2冊(笑)誰でも取れますね~思いっきりはみ出てますから(^_^;
ポケットにも封筒やら現ナマ詰め込みまくりでカバン持ちなさい!という声が聞こえます~

さて忘れてましたが、先日ラジオ収録で阿佐ヶ谷に行き「のんち」と歩いていたらビミョーな服屋を発見(^^ゞ
いわゆる婦人服が目立つんですが、はじっこに古着や若者っぽい一角が(゜O゜;)
しかもヤケに安い!
思わず二人で物色~店の年配のご夫婦が、逆に何事だって顔してます(笑)
そこで写真の、よくわからんケチャッブTシャツを買いました~ヽ(´ー`)ノ

…帰ってから見たら長袖でした(T_T)
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すずらん(渋谷)中華ソバ・皿もやし・水餃子・ビール・梅酒

2005-04-28 01:03:42 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
えー珍しく夜遅くまで、職場らしき場所にいてみました!?
一応やることがあったりするんです、ラーメン食べる以外にも(@_@;)
睡眠不足気味なんですが、腹はへるし、ビールも飲みたくなるんです!
昼に続いて来ちゃいました。。。

ハイ!まずは初の皿もやし~!↑↑いいっすね~ビールを浴びてみました~

ハイ!こちらも何気に初の水餃子~↑↑おーワンタンより皮が厚いんですが、平打麺はこれに近いですね~ウマい!
ビールをまたもや吸入っ!そして梅酒ロック~!!
帰ろうと思ったら、まわりで皆様おいしそうに麺を食べていらっしゃるじゃーないっすか・・・・・・
・・・・中華ソバひとつ~\(◎o◎)/食べちゃいました(-。-)y-゜゜゜ちょい苦しい。。
ヨタヨタしながら自宅へと向かったのでした(^^ゞ
これこそ、ただの日記ですね~(^_^;)
もう2005年の3分の1が終わっちゃう!!!充実させねばっ!まずは肋骨治れっ(笑)

あっ!このラーメンの写真スゴク光ってません?ウソっぽいほど(笑)何も加工してません!これはオモシロイな~!?
ちなみに3点とも携帯です~!(^^)!
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すずらん(渋谷)味噌平打つけそば

2005-04-27 16:53:41 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
お昼のピークも過ぎた14時頃に行ってきました、が!席1つしか空いてない(゜O゜;)
昨日来なかったな~おととい何食べたっけな~と考えた結果、味噌平打を注文!

昨年の秋くらいに平打麺が登場したんですが、昨日その頃の写真を見たらですね~幅が今より狭い!?細い!?んですよ(;¬_¬)
知らないうちに幅が広くなっていったんですね~記事にも幅が1センチ~2センチと書いてあります…今は最低で3センチは余裕でありますからね~(^_^;
5センチ強が交じってたことも!
たまらんす小麦粉ヾ(^▽^)ノ
ゴールデンウイークはどうなるんすかね~わかったらアップします

ちなみに昨日行った「はやし」は29日~5日まで店休だそうです~

ネットラジオ放送中!よろしくです→
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ナンバーズ4 セットボックスで17200 円!!

2005-04-27 11:23:18 | Weblog
久々に当たりました~
毎日3つの組合せを買ってまして、1日600円を月曜~金曜まで買ってます!昨日の当選番号が4563だったんで、並びは違いますが一応ショボイ当たりですヽ(´ー`)ノ
17200円かぁ…
並びがあってれば43万だったんですよね~
これかなり安いんです(x_x;)
続き番号なんで買ってる人が多いようです
前もこの組合せで2万とかでした…数字4つバラバラよりも、2つ同じ数字がある方が高いですね~おとといは確か0056の組合せでして、並び違ってても6万越え(゜O゜;)
私が買ってる残りの2つは数字ダブってるんで早く当たってくれ!
買いはじめて8ヶ月で11万くらい使って、4回当たって8万ほど回収してるのはなかなかの成績ですよね~( ^ー^)
ただロトが赤字だ…
デカいの当ててラーメンツアー行きたし!
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