音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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支那そば びぜん亭(飯田橋)支那そば【'23.3.31閉店】

2023-03-31 20:16:00 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
惜•列•伸
飯田橋 びぜん亭since1976
本日最終日、朝から事務作業のち多摩方面、思ったより早く予定終了…行けるんじゃね⁉︎



13時半前には到着、外15人くらい、いい匂〜い😆



メニュー絞ってる事もありどんどん進む、そして後ろにも続々😲



お店の方と常連さんの会話やら挨拶やら、賑やかな中食べた支那そばのうまさよ!




外に出れば20人くらい😲
誰か知ってる人いそうと思ったけど遭遇せず、ごちそうさまでした!
#ラーメン

このあとこちらも本日で閉店、市ヶ谷の瓢箪に向かうも目前で売り切れ終了…順番逆だったら、、天を仰いだ男のポッドキャストは106!

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あまりの天気の良さに緊急花見酒!

2023-03-31 11:32:00 | Weblog
花•見•酒
昨日日中、なんだこの天気の良さは…
少し昼寝…してる場合じゃねーだろこれは!
桜だろ、酒だろ!義務だろ!果たすだろ!
浅草から川沿いへ



お膝元アサヒスーパードゥラァい😎



気候も良く最高、久々屋形船乗りてえなー


夜になりこれまたいい感じ

スカイツリーも桜色!


そして現在珈琲屋で電卓叩いてます😎
市ヶ谷…飯田橋…今日閉店の2軒、行けないかなー
#花見
#桜

自分の頭が満開おめでたい男のポッドキャストは106!川崎のお店の話ですっ

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ブラッセリア(霞ヶ関 第四合同庁舎)きつねうどん+メンチカツカレー

2023-03-30 20:59:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
霞ヶ関第4合同庁舎ブラッセリアdeきつねうどん+日替わりカレー
またまたこちらに潜入、日替わり麺は塩バターコーン…なんとなく回避
日替わりカレーはメンチ!
塩分過多ウェルカムな俺でもしょっぱかったのが驚き😂
きつねデカかった🦊
#うどん
#カレー

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酒セッション酒酒酒セッション酒@新宿i music bar

2023-03-30 16:39:00 | Weblog
再•会•宴
新宿三丁目i music barで両手に鼻じゃなくて華、YESぱーてぃちゃん状態😂
バッシーの店、なんかセッションの流れでスカートに普通の靴だからと当初遠慮するもゴリ押しで叩かせる😆
知り合って30年、初めて一緒に音出したなー
ムービーのスクショ、なにがそんなに面白いんだレベルで笑ってる、なんだこれ😂
水曜で暇と思いきや気づけば満タン、スーツの社長さんボンジョヴィと永ちゃん生演奏で熱唱!😎
盛況でなにより!

最新回106!

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【新店】あかまつ(一之江)肉そば+春菊天

2023-03-29 18:00:00 | 立ち食いそば(東京)
赤•新•星
一之江の新店あかまつ、正式オープンは4/3



肉そば+春菊天(器に入って登場、つゆ付)



プレ期間は海老イカちくわ、他野菜天などはなし



平たい生蕎麦茹でたて、天ぷらはデカくて分厚い、甘めなつゆ



そして値段なるほど肉沢山!ネギもナイス盛り!ステッカーくれた😆




次回は気合感じる280海老天かな、あとピーマンがある!
#立ち食いそば
#路麺

待ち合わせ前にベルクでかけつけビールしようとするも結構並んでたので断念男は新宿上陸
ポッドキャストは106!

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築武士(麹町)キス天うどん+ゲソ天+生本鮪

2023-03-29 17:18:00 | 立ち食いそば(東京)
二•度•目
麹町 築武士deキス天うどん+ゲソ天
2度目、あの出汁にうどんは食べねばと



前日あたりネットでゲソ天見かけたけど貼り紙とかないなーと食べてたら、
あ、天ぷらケースにらしき品発見!追加🤩




前回とちがうヤング男女、テレビは高校野球、劇的延長戦でなんか一体感、盛り上がる😂
そこにマスター登場、店内もテイクアウトも忙しいようです!
あ、本鮪と酒も摂取、また午前中狙って来よう😎
#立ち食いそば
#路麺

ポッドキャストは最新回106が昨晩アップされてますー今回は川崎!

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ラーメン西ちゃん(東長崎】全部のせラーメン+生姜

2023-03-28 22:40:00 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
嬉•全•種
何度目だ、またもや東長崎 ラーメン西ちゃん



全部乗せ、マジか650yen!+生姜100😆



味玉半分にワンタンも1個、楽しめますねー




生姜もたっぷり、少しづつ溶かしてジンジャーパゥワー!
ごちそうさまでした
#ラーメン

あれこれ落ち着いた感あるので予定入れずにこそこそ生きようと決めた男のポッドキャストは106!Appleとspotifyは確認しました、川崎!かずみの会でござーい

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月うさぎ(熊谷)肉汁うどん 大盛

2023-03-28 21:40:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
敷•居•跨
熊谷 月うさぎde肉汁うどん!…と、遠い!😂
一軒家の1階におじゃましまーす状態



お、部屋が客席に😎あっちの部屋にもお客さんいる!



あやひかり100%の手打うどん、俺の首から上が喜んでる!😆



大きな器のつけだれには肉and揚げ




小皿の煮物に食後のコーヒーまで、ごちそうさまでした〜
#うどん
#肉汁うどん

先ほど各配信先へのアップロード完了、まだ反映されてないかもなポッドキャストは106!まだ105かも!

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松月(東長崎)ワンタンメン+上チャーハン

2023-03-27 20:26:00 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
驚•驚•驚
東長崎 松月deワンタンメン+上チャーハン



もはや異次元、まずラーメン350…
+100のワンタンメン…



10個くらい入ってる!😂
しかも具もしっかりタイプ…



炒飯500に+150の「上チャーハン」
うそだろ…なんと唐揚げ5個のってくる!
…千切りキャベツも😌


チャーシューも分厚いし!

値段もそうだけど、昼夜やっててこの2人で仕込んでるとか信じられない…凄すぎ、圧巻!
仕込みの時分身とかするのか⁉️もしくは屈強な男数人くるのか⁉️
もはや宇宙レベル、脳内土下座!
#ラーメン
#町中華

あれこれリンクはこちら〜↓

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富士そば(上野)明日葉天うどん

2023-03-27 20:13:00 | 立ち食いそば(東京)
この四半世紀どれだけ早朝深夜問わずかけこんだだろう富士そば、久々~
これも深い時間、明日葉天、デカっ!
いちばん行ったのは渋谷明治通りすねー、超絶高速注文さばきのおじさん凄かったなー、その後他のお店に行って取材されてる記事見た記憶が😆
ほんと凄かったんよね、まず、腰の位置が低い😂安定感ハンパなかった
そしてアイドルタイムは割り箸を空に向かうが如く詰め込んでた😌
#立ち食いそば
#路麺
#富士そば

ポッドキャストそろそろ最新回いきまーす、収録は済んでるので

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【LIVE】shadydollsトリビュートナイト@神田SHOJIMARU

2023-03-27 20:00:00 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ

神田Ajiro、地下ライブハウス行く前に1

カウンター内には両店オーナー、タイマーズのドラム章二丸さんが😎

店内は今日から泉谷しげる出前アート展、もちろんBGMも♫

今夜のライブはshadydollsトリビュート!

あらあらあらドラムはプロペラ、ギターにはOHIO101の鈴木氏!強いメンバーで名曲続々、D nonchiには昔からいつか歌ってほしかった!

降臨してましたねー、選曲もグッときたー

終わって再び上でメンバーらと立ち飲み、あかね店長交えても1枚!

よい夜でございました

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うどん屋 大作(蒲田)大作つけうどん

2023-03-25 23:03:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
保•温•力
蒲田 うどん屋大作de大作つけうどん



加水60%といううどんは寝かせておいた生地を注文ごとにマシンで切り出し!



天ぷらも衣つけて都度揚げ〜



つけだれの挽肉と油によって最後まで熱さキープ!




ごちそうさまでした
#うどん
#自家製麺

月末にかけて予定フェードアウトするので何も約束とかしたくない男のポッドキャストは105😂

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東軒(王子神谷)ラーメン+半炒飯

2023-03-25 22:44:00 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
字•体•力
王子神谷とか東十条とかそのあたり⁉️東軒、看板にはあづま軒deラーメン+半炒飯



看板のポップなフォントに心踊るぜ〜




セットメニュー2番バッターが焼きそば!気になるなるなる
定食も色々、品揃え豊富な広角打法!
#ラーメン
#町中華

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芹がクセになっちゃうなっちゃう2023冬も終わり!

2023-03-25 22:27:00 | 自炊です、料理です。
癖•成•全
この冬の家メシは芹ブーム!そこらで買ったり秋田から取り寄せたり
ならばと鶏卸に行き鴨肉小売してもらい鍋に

小川ゆでめん店のうどん、稲庭うどんで食べたり
鶏団子作って鍋とかも、芹、クセになる😂
そして一昨日くらいに再び鶏団子20個くらい仕込んだ😂
そしてまた芹が冷蔵庫にある
#料理
#男メシ

昨日は24時間越え活動、今朝6時ごろ夕方のように呑み始め体内時計崩壊、昼から高速使って立ち食いそば狙うもフラれた男のポッドキャストは105!

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ブラッセリア(霞ヶ関 第四合同庁舎)海鮮かき揚げそば

2023-03-23 22:04:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
権•力•麺
霞ヶ関 第四合同庁舎ブラッセリアde日替わり⁉️週替わり⁉️の麺メニュー、海鮮かき揚げそば



先日の財務省食堂でから渡り廊下走っちゃった隊😆



かき揚げでかっ!




ん?こういうとこも埼玉vs茨城麺イベント⁉️とかやってんすねー
#蕎麦
#そば
#権力メシ

愛より金より力がほしい男のポッドキャストは105!

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