”カフェ.デ.ロジェの１月後半のおまかせプレート”

”カフェ.デ.ロジェの１月後半のおまかせプレートのメニュー”





　　　　カフェ.デ.ロジェの１月後半のおまかせプレートのメニュー

　　　　　

　　　　　　　　　ミートボールと大豆のトマト煮込み
　　　　　　　　　　　　　 里芋のキッシュ
　　　　　　　　　　　　　 季節のサラダ
　　　　　　　　　　　　　　10穀米ごはん
　　　　　　　　　　　　　 本日のデザート
　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　 \1,200

昨夜から、大豆を洗って、一晩水に漬けて、早朝からじっくりゆでる
今月のメニューも、ちょっと下ごしらえに時間が、、、
ミートボールは、絹こし豆腐を入れて、やわらかく、、、
大豆にも、味がよくしみこむように、またまた、じっくりと煮込む

味のいい里芋を、シンプルにキッシュに、、、

初めてカフェで食事をされた、Kさんご家族

”大豆も美味しかったし、キッシュも美味しかった
　これから、ここに食事しに来るわね”と、、、

本当に嬉しい一言！