”こんにちは！”と、本当にいつも穏やかなやさしい笑顔のU氏
”アンティーク好きの息子に、、”と、
ペーパーナイフを、ご覧になる
そして、いつも仕事帰りに立ち寄られるIさん
”このペーパーナイフ見せてください”と、、、
１００年という年月の中、このペーパーナイフで
手紙の入った封筒を、どのような人が、どのような想いで、開いたのでしょう
便利になった世の中で、手紙を書く、手紙を開く、そんな機会が少なくなってしまった、、、
そんな思いで家に帰ると、6月に旅立ったイギリス人の妹の夫のお母様から手紙が届いていた
今年92歳、しっかりとした文字で、、、、
こんなペーパーナイフの出番かな？？？
今年の4月から始めたこの”太極拳 F＆I の会”
ほとんどの方が初心者、とにかく一生懸命、お稽古お稽古
体重移動の練習を何度も何度も繰り返し
”やっと、言われたこと理解できました！”と、達成感のある笑顔
少しずつ、少しずつ、楽しく、健康な明日に向けて！
偶然見学に立ち寄られた女性、もしかして入門？
最近、Suica、クレジットカード、銀行カード、そして通帳、、が、使えない
どうやら、スマホが原因？
物知り博士の山本氏に聞いてみる
”アルミ、銅板なら、磁気を遮断すると思うよ”と、、、
Suicaはこの外側のポケットに
スマホはこちらのポケットに
内側にはカードを入れられるようにと、
銅板は私の技術では扱えないけれど、何とかアルミならばと、、、
作ってみました，磁気を遮断できるミニバッグ
これでカードも、私も、安心！
猛暑日復活？
暑い、熱い、本当にアツイ！
こんな日は、、、なあんて、ちょっとのんびりと準備
”まだやってる？いつものランチ？”と、ずいぶんお久しぶりの学長
”美味しかったっですよ”と、いつも丁寧な一言
そして、Nさん
”家を出るのに勇気がいるわ、この暑さ”と
”ランチ、いつものを！”
そして、久しぶりの、女性お二人で
”まだ、ランチあります？”と、、
このおまかせプレートが大人気の猛暑日の土曜の午後
いろんな仕事が山積み、なのに、、、
自分用の登山用のラップスカート、作ってしまいました
いいんですか？いいんです、、、たまには、息抜き
フフフ
撥水加工した黒の生地に
真っ赤なジャージー、その時のコーディネイトで、両面使えるように、
そして、貴重品が入れられるように、ポケットはファスナー付
なかなかいい感じ！と、久しぶりの自画自賛
昨年の春、癌が見つかり、胃など３臓を摘出手術された、Tさん
”病院に行ったら、リンパにも癌が見つからない、って、信じられない回復！って先生驚かれてね”と
順調に回復されて、元気そうなTさん
”玉ねぎ嫌いで食べなかったんだけど、
毎日毎日玉ねぎ食べて、血をさらさらにしてるの！”と
ネットで調べると、玉葱（たまねぎ）の栄養・効能 が出ていた
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高血圧や糖尿病に |
| 硫化アリルは動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓ができにくくする作用があります。最近よく言われる「血液がさらさらに」というのはこの効果です。この作用で、高血圧、糖尿病、動脈硬化、脳血栓、脳梗塞などの予防に効果があります。 | |
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疲労回復、精神安定に |
| 硫化アリルはビタミンＢ１と結合してアリチアミンとなることで体内にビタミンＢ１を長く留め、ビタミンＢ１の吸収を促進するはたらきがあります。ビタミンＢ１は、糖質を素早くエネルギーに変える栄養素で、不足すると、疲労、食欲不信、不眠、イライラなどの症状がおこります。ビタミンＢ１を多く含む食品は、豚肉やハム、かつお、大豆などなので、これらと一緒に料理すると上記症状の予防に効果大です。 | |
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食欲増進に |
| 硫化アリルは、胃の消化液の分泌を高め、胃のはたらきを改善し、食欲を増進させる作用があります。 | |
 硫化アリルは、アミンという肉や魚の生臭みの成分と反応し、生臭みを緩和します。また、「西洋のかつお節」と呼ばれるほど、旨み成分であるグルタミンが多く含まれ、肉や魚料理をおいしくしてくれます。 |
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| 硫化アリルには強い殺菌力があります。辛みの強い玉ねぎほど傷みにくく、病害虫に強いのはこのためです。 |
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| 硫化アリルは、加熱により消失しますので、上記の効果を期待する場合には、生食するのが一番良い方法です。ただし、これらの化合物は、玉ねぎ内に含まれる酵素の作用により、熱に強い成分に変質します。玉ねぎを炒めるなど、火を通す調理に使う場合は、切ったあと１時間ほど放置したあとで火にかけると良いでしょう。 |
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| 硫化アリルは水溶性ですので、水にさらすと大半が流れ出てしまいます。辛みは酢を使ってやわらげるといいでしょう。 |
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がん予防に |
| 玉ねぎにはケルセチンというポリフェノール成分が含まれています。ケルセチンは、特に外皮に多く含まれています。ケルセチンには抗酸化作用があり、がんや老化などの活性酸素が引き起こす病害の予防になります。また、ケルセチンには体内に摂取した脂肪の吸収を抑制するはたらきがあり、ダイエットにも有効です。 |
参加者が、ちょっと少ない今日の太極拳のお教室
簡化太極拳二十四式、部分稽古
5、手揮琵琶 6、倒捲肱
今日は、一人ずつの部分稽古
”腰をもう少し沈めると、、、”の先生のコメントに
ひたすら、お家で復習
5年後の自分に期待して、、
気功教室を少し早く出て、山歩きの訓練？
昨日は、Iさんと2人、 新しい靴、トレッキングポールになれることが目的で、、
小仏峠から山歩きのスタート
”こんにちは！”
”エッ、今からですか？頑張って！”と、励まされたり
”こんにちは！”
”今日初めて人に出会いましたよ、なんかとっても嬉しいです！”と、女性2人連れの方に、出会ったり、
ほのかに感じる甘い花の香り
”やっぱり山の女王よね、、”と、I さん、、
まるで”ヤマユリ街道”のような、なんとも贅沢なこの山道
疲れが吹っ飛んでいく心地よい時間、、、、
熱心に熱心に、張 寅 先生 が、ご指導
”意識、想像力です、呼吸、そして動き、、ですね、、”と
体調崩されてお休みされていた、Oさんも復帰され、8月には、Nさんも、、
”ほかに、クワガタってないんですか？”と、聞かれる男性
”クワガタ出来てます”って、電話もらったんで、、と、おっしゃる男性
”素敵、素敵！、素晴らしいわ！”と、昆虫好きとおっしゃるNさん
このブロンズ色の大クワガタを頼まれて、、
そして
”アラッ、今日は山本さんデイみたい、、、”と、帽子作家さん
山本氏作の昆虫の夏到来？
