Madame Miekoの、優遊自適

アンティークショップを、卒業し,次は何にチャレンジ❓の答えを、、、

”カフェ.デ.ロジェの1月後半のおまかせプレート”

2011-01-22 22:49:59 | カフェ.デ.ロジェ


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  カフェ.デ.ロジェの1月後半のおまかせプレートのメニュー

       大根のミンチ詰めホワイトシチュー    
           ジャガイモのキッシュ  
            季節のサラダ
            10穀米ごはん
            本日のデザート
           コーヒー又は紅茶
             \1,200


仕事帰りに、このプレートを、食べに来られたMさん

”美味しかったんで、店のまかないで、作りたい”と、

”大根は、米のとぎ汁で、下ゆでして、、、、”と

ムッシューが、親切に、レシピを教えている

”美味しいまかないを作ると、皆、よく働くから、、”と、なあるほど、、
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