”ナーベラー”

近所の朝摘み野菜を見に行くと

”沖縄のへちまだよ、血液サラサラになるんだってよ、”と

おそらく8３歳は越えられてると思うこの野菜作りの達人

”食べたら美味しくてね、育てようと思って、

この種、手に入らないかと、沖縄の人に聞いたら、教えてくれないのよ

探したら、売ってたの！”

料理方法まで教えてもらって

早速、皮をむいて、豚肉と、香辛料を入れて炒めてみました

トロッとして、甘み、旨みがあり、結構いける

それにしても、なんと頭柔らかな、前向きな生き方

これぞ日本女性の生き方の鏡！