”ハヤトウリ”料理法

 

立派なハヤトウリが、送られてきた

薄くスライスしたハヤトウリを、みじん切りにした自家製塩ゆず、塩麹に漬けて、美味しい漬物に！

ハヤトウリを、豚のモモ肉と、ごま油、紹興酒、豆板醤、醤油、で炒めて、中華風！

スライスしたハヤトウリを、オーブン皿に敷き詰め

いろんなスパイスを混ぜたひき肉に、チーズをかぶせてオーブンで焼きに！

さて、次はどのように？