”農大朝採れ野菜でお弁当”

        

どんなに忙しくとも、昼のお弁当は毎朝作る

4月から通い始めた”国分寺市民農業大学”

まだ2か月余り、なのに、収穫がいっぱい、、

この農大で、知り合った、上海出身のＳさんに、教えてもらった一品

庭の葱を炒め、キューリと、えびをを混ぜるだけ、

塩、コショウだけでは少し物足りないかな？と思い、だし醤油で隠し味

美味しい！逸品？の出来上がり！

採れたてピーマンも、仕上げはトマト！

ヘルシーな野菜ベースの今日のお弁当！

一日、今日もまた頑張れるかも！