」
昨晩遅く、やっと終わった店の閉店、決算書類の作成
気分一新、今朝も普段通りに早起きし、
まずは人参とリンゴのジュース作り
”美味しい！”
今度は、人参ジャム作り、
この人参、適当な大きさに切って、柔らかくなるまでゆでる
フードプロセッサーにかけて
分量の半分弱の砂糖を入れて、弱火で煮詰め
レモン汁、リンゴジュース入れて、仕上がり！
ジュース作りで出来た、人参の絞りかすを入れ、食パンを焼き
焼いた食パンに、この人参ジャムをつけて、
戴く人参づくしの朝食
内から元気になって、いざ、多摩平太極拳教室へ！
