”バタフライピーの花の収穫”

「アントシアニン」が豊富で抗酸化や眼性疲労に効果的で、血行促進、解毒作用などもある

「バタフライピー」

と、Ｒさんから、教えてもらって、早速、種を入手

春に、大きなプランターに、種を蒔き、随分時間がかかったけれど

今日、ようやく、美しい花を収穫

天ぷらでも食べられる、お茶もＯＫ（味はしない、色が綺麗）

さて、、

この美しい花を食す何とも贅沢な、、、？？？