ご近所さんから庭で採れた大きな渋柿を頂きました
ヘタに焼酎を塗って置いておくと
一週間ぐらいで
甘く美味しくなるので試みてください
と
調べれば渋柿用のアルコール度数の高い焼酎があるとか、、
初めての試み
どのように変化するのか楽しみ❣️
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