けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

山縣屋

2009-11-30 18:54:50 | インポート

中央区清川にある『山縣屋』に行ってきました。

Yamakakeya291 フレンチをベースにした焼き物が中心に楽しめるお店です。目立たない裏路地にある隠れ家的な雰囲気&(フレンチなのに)お得感のある安めの価格設定がすげーよさげー!

Yamakakeya292 生ハム。注文はしなかったからこれがお通し的なものになるのかな?脂がのってるのってるー^^

Yamakakeya294 ブロッコリ380円。だたブロッコリもフレンチー的なソース(?)がかかるとコジャレタたものに大変身!です。

Yamakakeya293 牡蠣の焼きサラダ。牡蠣の栄養と野菜の栄養を一緒に取れるなんて素晴らしい!と思ったので真っ先に僕が注文。予想通り牡蠣がぷりぷりで野菜の美味しさも引き立ちました!

Yamakakeya295 サーモンの白子680円。美味しい白子のイメージが全然なかったサーモンだけどこれがまた柔らかくてぷりぷりで美味。サーモンせんきゅー!

Yamakakeya296 イベリコ豚のトントロ焼320円。ジューシーで美味しいイベリコなのにたったの320円。量は少ないけどこの価格設定は嬉しいなぁ♪何故かこれ以外は焼き物を頼まなかったのをちょっと後悔した^^;

Yamakakeya297 フランス産鴨手羽元とじゃがいもの煮込み680円。皮まるごとのほくほくジャガイモと柔らかい鴨肉は当然ながらスープがグー!寒い季節だから余計美味しさアップだな^^

Yamakakeya299 その日の食材によって色々と作ってもらえるということなのでパスタはスズキとアジのブイヤベース風トマトパスタに。絶妙な茹で加減の生パスタに魚の具材&旨みがたっぷりぎっしりなパスタでめちゃうま♪これはがっつりひとり占めしたかったなー笑。リゾットもこんな風にリクエストを受けて作ってくれるみたいですよ^^

Yamakakeya2910 自家製アイスクリーム350円。黒いココットに入れられてます。この日はバニラ&洋ナシだったんだけどこれがまた両方くどすぎず、かといって薄い味でもなくとっても美味しー!

山縣屋

福岡市中央区清川1-2-8 (地図

092-524-0767

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LeBRETON

2009-11-27 21:38:40 | インポート

中央区今泉にある『LeBRETON』に行ってきました。

Lebreton1 フランスのブルターニュ地方の郷土料理ガレットとクレープがメインに楽しめるお店です。オーナーシェフは現地で修業した経験もあるそうで本格的なのが期待できそうで楽しみにしてました^^

Lebreton2 まずはガレットといえば!のリンゴの発泡酒シードル(ボールサイズ450円)で乾杯。初めて飲んだけどほぼリンゴ炭酸ジュースみたいな感じ。フルーティで飲みやすくてウマシ!

Lebreton3 ニソワーズ500円というサラダ。野菜だけじゃなくツナやゆで卵でボリュームあるのが嬉し^^アンチョピがポイントです!

Lebreton4 キッシュ500円。これまた結構なビッグサイズ♪いろんな野菜がたっぷり入っててかなり好き!

Lebreton5 主役のそば粉のガレットは迷ったあげくメディテラメ1000円にしました。フランス語だからメディテラメの意味はさっぱりだけど笑ラタトゥイユがメインのやつを言うのかな?さすがに専門店だけあってもっちりした食感の生地が美味しくて良ろしーです^^ラタトゥイユの他にもベーコンやチーズもがっつり入っててお腹も満足♪

Lebreton6 こちらは連れが頼んだチーズベーコンキノコ800円。シンプルなやつでも美味しそうだ^^

Lebreton7 デザートのクレープも迷いに迷って(ガレット同様に種類が多い^^;)ポミエ950円に。リンゴとバニラアイスと生クリームのゴージャストッピングです♪こちらもガレット同様もっちもちの生地でトッピングとの相性抜群!甘い幸せ!

Lebreton8 こちらはショコラココナッツ550円。こういう定番と言える組み合わせのクレープもたくさんあったんで自分好みのが見つけられそう。グランマニエやラムが(多分)たっぷり入る“アルコールクレープ”なるものもあったので今度はそっちを食べてみようと思います。クレープで泥酔(?)できるなら本望!

LeBRETON ルブルトン

福岡市中央区今泉2-1-65 (地図

092-716-9233

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洋食屋439

2009-11-24 19:44:31 | インポート

西区内浜にある『洋食屋439』に行ってきました。

Youshoku4391 北九州で有名な洋食屋の息子さんが今年4月にオープンさせたというお店です。北九州に行かずとも福岡市内で有名店の洋食が楽しめるっていうのは魅力的ー♪

メニューはこだわりハンバーグ定食980円、トンカツ定食900円、チキンカツ定食950円、白身魚のフライ定食850円、エビフライ定食1250円、ハヤシライス950円など洋食の定番モノが10種類以上あります。

Youshoku4392 Youshoku4393 Youshoku4395 僕はミンチカツ定食900円にライス大盛+80円にして注文。ハンバーグ並にボリューミーなミンチカツはもちろん揚げたてで熱々♪さくさくの衣&味わい深いデミグラスソース&どばっと溢れる肉汁で評判通り美味しーっす^^。こんな美味しいの作れるシェフだったら他のメニューも絶対期待できそうだなー。特に大好きなタルタルぶっかけ系のやつ!

洋食屋439

福岡市西区内浜1-3-31(地図

092-891-9898

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パン工房 葡萄園

2009-11-20 18:37:22 | インポート

博多区銀天町にある『パン工房 葡萄園』に行ってきました。

Budouenp10 9月にオープンした天神にある喫茶店「葡萄園」のパン屋さんです。喫茶店の方でもパンのテイクアウトはできるらしいけどやっぱり専門のパン屋さんっていうほうが嬉しいっすよねー^^パンの種類はオーソドックスな昔ならではのものが多かったかな?

Budouenp5 チーズクッペ。白パンの中にこれまた白い美味しそうなチーズがイン。やっぱりパンとチーズはグーです!

Budouenp4 オレンジパン。中を割ったらどばーとオレンジピールだらけ!っていうを期待してたんだけど意外とちょこっとだけでした^^;足りない分は自分家のマーマレードで補充しました笑

Budouenp2 練乳メロンパン。一見普通のメロンパンに見えるけど練乳っていう言葉に惹かれました。甘さが深くミルキーになってる感じ^^

Budouenp3 ロイヤルミルクティスコーン。紅茶の香りがものすごムンムンでほっこり美味しくいただけます。紅茶の風味がなにぶん強いので“ミルク”ティっていう感じではなかったかな?

Budouenp1 ポテトコルネ。デニッシュ生地にポテトサラダをぎっしり詰め込んでます。コルネにはチョコやクリームなんかの甘いものっていうイメージがあったのでちょっと衝撃でした笑

パン工房 葡萄園

福岡市博多区銀天町3-1(地図

092-591-7355

応援クリックをめぐる闘いはもはや武道(?)だ。

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一日だけのパンの店 nei

2009-11-18 22:40:30 | インポート

渡辺通の望雲で開催された『一日だけのパンの店 nei』に行ってきました。

Neiboun1 大牟田にある人気ベーカリーカフェ「cafe nei」。2-3ヶ月に一度だけ福岡市のギャラリー望雲でパンの販売を行っているそうです。neiのパン食べたいー!という福岡の人って多いみたいで開店と同時に30分で売り切れるぐらい大人気。久しぶりに食べるneiのパンに目の色変えてがっつり大量に買ってしまった僕、もうちょっと他のお客さんのこと考えて空気読め笑

Neiboun2 塩パンのベーコンサンド220円。ぷっくりと膨れた可愛い塩気の効いたドイツパンに自家製ベーコン&バターをサンド。ベーコンに旨みが濃縮されててグー!

Neiboun12 プレーン3個入り380円。マフィン型で焼かれたコレふわふわーで柔らかくて超もっちもちー!3個といわずもっと食べたい!

Neiboun8白ゴマ2個入り280円。見えない底の部分にまで白ゴマがぎっしりだったのにちょっと感動。お客さんの満足のことを考えて作ってくれてますねー^^

Neiboun7 焼ききなこ2個入り300円。もっちもちなんできなこもぴったり合うのです。雑穀?のぷちぷち入りでほっこり♪

Neiboun10 グリーンオリーブと黒胡椒400円。そのままでも十分オリーブと黒胡椒の香りや風味があって美味しいんだけどチーズとあわせると更に最高でした!ワインください!

Neiboun3 Neiboun4 杏とホワイトチョコ2個入り350円。杏の甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さがすんごーくマッチ!口の中で絶妙なハーモニー奏でました^^。いやーこれは良いー!

Neiboun5 Neiboun6 黒豆塩バター2個入り360円。ごろごろと入ってる黒豆にスライスチーズのようなバター。甘さと塩気のナイスコラボ!

Neiboun14 食パン350円。5枚切りの超ふわふわータイプ。小麦の香りがすんごく良くてそのままでも十分デリシャース!

Neiboun9 いちじくバゲット400円。30cm越えのロングサイズ!ハードな生地にぷちぷちのいちじくがところどころに入ってて美味しいー♪恵方巻きのごとく無言で(でも顔はニコニコで)ガツガツ食べました!

Neiboun11 2種レーズンのどっしりブレッド600円。直径は10cmほどで小さいサイズなんだけど白ゴマ+くるみ+レーズンとかーなりずっしりと重いのです。食べ応えありまくりで一番お気に入り^^

Neiboun13 パンではないけれどスモークベーコン660円も購入。これであと何回か美味しいサンドイッチが楽しめると思うとそれだけでニヤニヤします。あーでもパスタとかに使ってもヨサゲーだなー。迷うなーこりゃ^^;

Neiboun98 望雲

福岡市中央区渡辺通2-3-27-307号室(地図

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