Christmas 2010

今年のクリスマスは例年以上に迷いに迷って結局白金にある『Amis』のいちごのシュータワーというケーキにしました。値段は2300円とお手頃なのにプチシューと苺がたっぷり集まっている可愛い魅力的なビジュアルにビビっと来て注文を決断＾＾もちろん甘さ控えめカスタードクリームなどの味もばっちりで大満足♪

僕お酒飲むと酔っ払ってオカシくなるので禁止令でてたんだけど…内緒で勝手に準備してました笑。フリュッテル・ロゼ・ブリュットという南フランスのスパークリングワインです。ラブラブな感じになりそうだなーと思って購入しただけなんでワイン素人の僕には味はよーわかりませんでした…笑

今年もシュトーレン作りは忘れずに。このシュトーレンの為に一年漬け込んでいたラムレーズンにクルミとアーモンド、今秋にコツコツ作ってストックしていた栗の渋皮煮も加えました（←潰れてあんまり目立たかったけど笑）。更にシナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、コリアンダーらを使ってスパイシーちっくに。我ながらなかなか良いー感じに出来上がりました＾＾来年は自家製酵母を使ったやつを作ろう！

待望だったハウステンボスのイルミネーションも見にいけました＾＾

ものすごい人だらけだったけど、東洋一と言われる700万球のイルミネーションは流石にめっちゃすごかったです！ゴージャスな光の街にあっちこっちでわーわー言いぱなっし笑。ココ以上のイルミネーションなんて他にはないだろうから来年もまた行きたいなぁ＾＾

皆様のお陰で応援クリックも今年一年光り輝きました！ありがとうございました！

侑久上海

中央区天神にある『侑久上海』に行ってきました。

コメントで教えていただいた有名シェフがプロデュースした新しい中華料理屋さんです。僕でさえ聞いた事のある方だったので楽しみにしてました＾＾

ランチメニューは日替わり定食780円、鍋焼きマーボー丼780円、五目汁そば980円の３種類。ごはんのおかわりは+50円、デザートは+100円、食後のドリンク+50円です。

この日の日替わりのメインは鯛頭の上海風あら煮＆ピーマンと豆腐の細切り炒めでした。煮込みが美味しい上海料理だけあって鯛のあら煮は味が染み込んでてウマ♪メインがふたつっていうのだけでも嬉しいけど、刺身漬けが乗ってるサラダや小鉢、スープもしっかりと美味しく、かつボリュームがあって良かったです＾＾あとしれっーと鯛の下にほくほくジャガイモフライが2-3個隠れてたのが最高でした笑　

この日のデザートはココナッツミルク。小さなタピオカと角切りのフルーツ入り。濃厚だけどくどくない甘さでこれまた良かった＾＾夜はどんなメニューがあるのか気になるなー。

侑久上海

福岡市中央区天神3-8-18（地図）

092-718-3377

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ラーメン仮面55

中央区薬院にある『ラーメン仮面55』に行ってきました。

人気スリランカ料理店「ツナパハ」「ヌワラエリヤ」がプロデュースするエスニックラーメンのお店です。今日のような寒い時にこそエスニックの刺激的な辛さをカラダは自然と求めるもんです！

ラーメンメニューは基本のエスニックラーメン650円、大盛ラーメン800円、サラダラーメン800円、パニックラーメン800円の4種類。ご飯小100円、大150円、豆腐バーグ300円などサイドメニューもちょこっとあり。

スパイシーフィッシュ300円。今が旬の脂ののった大きなブリを程良い辛さのスパイスで味付けしたやつ。照り焼きとか煮付けぐらいしか思いつかなかったんでかなり斬新！おかわりしたいぐらい美味しくいただきました。ご飯にも合いそう＾＾

スタンダードなエスニックラーメンにすればいいのに、名前に惹かれてパニックラーメンに。「すごく辛いですよ？」と店員さんが言ってたんで口にするまでドキドキ…笑。けど意外と耐えられる辛さでした＾＾寒くてカラダが冷えてたせいもあるかな？ズドンと染みるホットな辛さのスープが麺とマッチしていて美味いっす♪トッピングがチャーシューじゃなくてタンドリチキン（！）だったのも独創的で良かったな～。今度は右下に写ってる真っ赤な香辛料を全部加えて「んＶれＨＰＧ３おうへＷれいＷＱんＧＫＰ！！！！」とパニックになってみたいと思います笑

ラーメン仮面 55 PAHAPAHA

福岡市中央区薬院2-13-30（地図）

092-714-5552

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あさだのカレー

博多区祇園町にある『あさだのカレー』に行ってきました。

夜はみずきという居酒屋に平日のランチタイム限定でオープンしているカレー屋さん。ここの店主さん、僕が何年か前ずーっと行きたいと思ってて結局行かないまま閉店してまったあるお店の方だったんですよー。平日の休みが取れたら絶対行くぞーって狙ってました＾＾

メニューはたまごカレーライス、キチンカレーライスがあってレギュラーサイズが500円、ラージサイズが650円。たまご＆チキンカレーライスはレギュラーが650円、ラージが800円。テイクアウトも可能です。食後のホットコーヒーが+100円でつけられます。

僕が頼んだのはたまご＆チキンカレーライスのレギュラー。小麦粉を使ってないらしいのでよくあるどろっーとした感じではなくてサラサラな感じのルー。じっくりと溶けるまで煮込こまれたたっぷりの野菜とスパイスの旨みがすごーく効いてて個人的にめっちゃ美味しかったです！こりゃクセになるなー＾＾。鶏肉も柔らかくて美味しいし、丸ごと１個入ってるゆで卵も味がシミシミになってて素晴らしい♪目立たない場所にあるのにお客さんがたくさん来てたのもなんか納得。

お好みでインドネシアのサンバルという万能辛味調味料を。こういうマニアックなのが普通に置いてあるのも他のありがちなカレー屋とはちょっと違うって分かりますよね＾＾本場系のホットな辛さに変身して二度美味しかったです！

あさだのカレー

福岡市博多区祇園町6-36（地図）

090-9652-3915

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LEVAIN-PASTRY

東区若宮にある『LEVAIN-PASTRY』に行ってきました。

11月14日にオープンしたばかりの自家製天然酵母を使ったデニッシュ＆クロワッサンが売りのパン屋さん。ひとつひとつ包装して販売しているのでお土産なんかにも良さそげです！なんとなくだけど有名な『三日月屋』と同じような匂いがしたけどどうなんでしょ？

クロワッサンショコラオランジュ200円。さくさくの食感と風味豊かなリッチな味わいの生地はさすがに美味しいっす♪しっかりチョコチップなんかがたっぷり入ってたのも嬉しかったです！

クロワッサンベーコンチーズ230円。これまた中にしっかりチーズやベーコンが入っててよろしー♪一番朝食向きのクロワッサンかも。

クロワッサン抹茶栗250円。写真だと栗がしょぼく感じますが笑ちゃんと一個分ぐらいはところどころに入ってました＾＾

リングデニッシュベリーチーズ230円。丸いリング版のデニッシュも数種類ありました。ちぎってちょこちょこ食べられるからこっちのほうが僕は好きかも。

リングデニッシュアップルシナモン200円。今冬マイブームの林檎ちゃんが途切れることなく入ってて嬉しくてニヤっとしました笑

ケーキデニッシュブルーベリー260円。唯一（←たまたまかな？）あったケーキ系のデニッシュ。気をつけないと崩れそうな感じだったけどカスタードと生クリームもたっぷりで美味しい贅沢なおやつに♪せっかくデニッシュが美味しいんだから他のケーキシリーズも食べてみたいなー。

ベーグルコーン100円。ベーグルも力を入れているみたいで5-6種類ありました。ずっしりもっちりというよりは軽めのふかふか系。これはとうもろこしの甘みと香ばしい醤油の味付けがグー！

ベーグルトマトバジル120円。とマトな風味がしっかり味わえます。トマートとまーと！

ベーグルクランベリー110円。これが一番もっちりした食感で僕好みのベーグルでした。ベーグルは値段が全体的に安いのも魅力的！

LEVAIN-PASTRY ルヴァンパストリー

福岡市東区若宮4-3-32（地図）

092-682-2801

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