浄水町にある『blanc』に行ってきました。
本日１１月４日にグランドオープンするガレットとスイーツのお店です。優雅な休日感のイメージが増し増しな浄水通りにはピッタリのお店な気がします（アロマオイル付きの紙おしぼりだったから余計にそう思いました笑）。1300円or1500円のガレットがプレオープンで1000円だったので早速行ってきました＾＾
ガレットにはミネストローネ付き。トマト感濃いめで好みで美味！リコピンしっかり摂取ありがたし。
主役のガレットは自家製ボイル豚ハムと卵とチーズのガレット（通常1500円）に+350円のハーブソーセージのトッピング。カリッと＆もっちり食感に焼かれた蕎麦粉のガレットにフレッシュ野菜や柔らかしっとり豚ハムとジューシーハーブソーセージがマッチしててウマうまー！大き目サイズのガレットだし具材もしっかりボリュームあるので満足感あります＾＾２０代の時とかはガレットってクレープ並に軽食おやつの感覚だったけど年齢重ねるともう充分主食としてお腹にたまるようになってきたなぁ笑。東京の有名パティスリーで修行されていたシェフらしいので超スタイリッシュおしゃんてぃ型（？）なケーキもすごく美味しそうでしたよー！
blanc
福岡市中央区浄水町3-3 浄水フラッツ101（地図）
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今年9月にオープンしたオシャレな喫茶ビストロです。福岡市内だけど周辺が団地や住宅だらけの場所なのでかーなり穴場的！のんびりゆったり楽しめました＾＾近所に住んでる人とかは結構ビックリしてるんじゃないかな笑
まずはサラダ。通常は葉物だけらしいけどこの日はサービスで舞茸のソテー的なのも加えてくれました。ありがとございます！ほんのり香る自家製の林檎ドレッシングとチーズで美味しく頂きました。
自家製フォカッチャも美味。おかわりも無料でしてもらえます。
選んだメインはとんかつアラビアータ1200円。唐辛子が効いてるピリ辛なトマトソース＆ハラペーニョフレッシュトマトで食べるとんかつウマし！とんかつソースとかでのお馴染みな食べ方じゃない洋風とんかつは斬新だったなぁ＾＾ちなみに出てくるまで完全に思い込みで「とんかつが乗ってるアラビアータ‘’パスタ‘’」だと勘違いしてしまってました笑。パスタ好きな方は看板メニューのナポリタンのほうを是非どうぞ笑
+300円で珈琲と本日のデザートも。グルテンフリーのバスクチーズケーキ、しっとりクリーミーかつ甘さ控えめで美味しかった！あとコーヒーに添えてくれたミルクをちゃんと温めて提供してくれてたのが何気に嬉しかったです＾＾300円のお手軽お得セットなのに何たる嬉しい心遣い！10月から始まったディナーも良さそげですよー！
