FORT MARKET LOGEでの出店が終わりました

こんにちは

先日29日(土)3ヶ月9日間の小田原線和泉多摩川駅にあるFORT MARKET ROGEでの出店が終了しました。

沢山のお客様に来ていただき、本当にありがとうございました。

足をお運びくださった方、遠くから見守ってくれた方、私は出不精であまり伺っていないのに来てくださったお店をやっている方、紅玉がお好きでネットを頼りに迷いながら来てくれたお客様、チラシをたまたま受け取ってくれて来てくれた方、3回も来てくれた初対面のお客様、友人達、思い出すと感謝の気持ちで一杯です。

私達従業員二人は何度間違えたりお客様に御迷惑かけたか数えきれません。お客様が来ないときは数時間来ないのに、一人来たら沢山来て席がなくお断りするしかなかったり、レジでもたもたしたり

メニューを家に忘れたり・・自分のふがいなさに怒りの気持ちがわきました。

でも皆さんの優しさに接して、どうしてこんなに素敵な方ばかりなのかな、と思いました。いつもはお会いしないご家族にお会いしたり、恋人と来てくれたり、ご夫婦で来てくれたり

その皆さんの大切な時間に自分たちの作ったお菓子や飲み物が側にいられたことが嬉しくて仕方がないです。

ありがとうございました。

FORT MARKETを運営していらっしゃるご夫妻とお子さんも素敵なご家族で沢山お世話になりました。ありがとうございました。

FORT MARKET LOGEで出店されているパティシエの橘菓子製造さん初めご出店の方々にお会いしてそれぞれのお店の世界や人物、作品 、姿勢に感動しました。

自分も少しでもゆっくりでもやっていこうと思いました。

本当にありがとうございました。

暖かくなってきましたね。

こんにちは

ハナミズキがきれいですね。今日外にたくさん咲いていて思いました。

2～4月の間月3回場所をお借りして喫茶店Pommeを開店しています。只今修行中です。

場所は小田急線の和泉多摩川駅すぐにあるFORT MARKET ROGEというところです。ここはお店を出したい人がお借りできるシェアキッチンのような場所です。

食のECビジネスの基地 LOGE | シェアキッチン-FORT MARKET

毎回反省することが沢山ですが、皆さんと出会えて嬉しいことも多いです。

自分ももっと人に優しくしたいと思いました。気が利く人になりたい・・・けれどもなかなか出来ず。少しずつ気づいて直していきたいと思うのです。

今年も苺の花が咲いてくれました。

お客様に撮っていただいた写真です。

ありがとうございます。

うちの家族も随分変化する時が来たようです。心の中で応援しています。

読んでくださりありがとうございました。

次回の出店日

4月15日(土)

4月29日(土)最後

今年もよろしくお願いいたします

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

今年も皆さんに笑顔になっていただけるようなお菓子やパンをお作り出来るように頑張りたいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。

pomme

2022年ありがとうございました

今年も沢山沢山お世話になりました。

ありがとうございました。

手づくりサイトでは遠くに住んでいらっしゃるお客様にもお菓子をご利用いただきましてありがとうございました。

お客様は実際にお会いしなくてもメッセージをいただいたり、私がお伝えしたりしてまるで近くにいらっしゃるようです。

感謝の気持ちで一杯です。

新しい年にはまた、新しく気に入っていただけるような物をお作りしたいです。

2023年もどうぞよろしくお願いいたします。

ブログにも遊びに来てくださって本当にありがとうございました。

最近の事など

こんにちは

今日の川崎市は雨模様で気温も低めです。

クリスマスが近づいて来ましたね。

クリスマスのお菓子はドライフルーツを使った日持ちのするものも多いです。

パネトーネはパンなので、少し日にちが経ってもトースターで熱々にするとまた

美味しく食べられるので良いなと思いました。紙の型が一枚しか残っていなかったので、他はケーキ型で作りました。

毎年作るツリーのお菓子。ボリュームがあるので二人で召し上がってもよいかもしれません。

素敵なお嬢さんのバースデーケーキ

リボンの色はもっとシックなピンクなのですが.....

喜んでいただけたようで本当に嬉しかったです。

ありがとうございました。