今日から(*≧∀≦*)

2015-09-04 | 蕎麦のこと

今日から、変わり蕎麦を「芥子切り」から「青柚子切り」にします☆

「柚子切り」のファンのお客様!お待たせしました☆


皆様のご来店をお待ち申し上げております☆


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☆☆☆御魂輝かれませ☆☆☆




ある雨の晩の出来事(⌒‐⌒)

2015-09-04 | 雑記

昨晩、あるご常連のお客様がご来店に成りました☆

そのお客様は、必ず「鴨せいろ」を二人前とシャーベットをご注文になります☆

以前、加那やは、天そげの割り箸を使っていましたが、あるときからプラスチックの「リサイクル箸」を使うようにしました☆

そのお客様は、次のご来店の際にご自分で「利休」の割り箸をお持ちになり、その箸で召し上がっていました☆

「リサイクル箸」を使うのに抵抗があるのだなと思い、次回のご来店からは、以前通り「天そげ」の割り箸をおだ出しするようにしました☆

そのようにして、三回目のご来店の今日、「箸、元に戻したの?」と質問され、「いいえ、お客様だけです」とお答えすると「どうも有り難う」と言われました☆

このときに仰って頂いた「有り難う」は、今まで他のお客様から頂いた「有り難う」の質が違うように感じました☆

箸を、変えておだしして良かったなと思える瞬間でした☆




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家守\(^^)/

2015-09-04 | 雑記

トイレの窓に張り付いていた「ヤモリ」君☆

家を守ってくれて有り難う☆



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