中華人民共和国（中国）は、日本と文化的に深い関係がある 隣国 です。 歴史的に交流があっても、近年 友好 より 対立 が目立っています。 特に 海洋進出・軍事威嚇 など、明様な国力の誇示が不気味です。 そんな隣国に、何を学べば良いのか？ 中国は「人口 13億人以上の大国です」「共産党が統治する国家です」「国民の自由な思想・言論を認めない国です」 何一つ 見習う事などない筈です！ あるとすれば、同じアジア圏で起きた 日本 と 中国 の バブル（異常な経済発展）が 浮かびます。 現在 中国で進行するバブルは、過去の日本そのものです。 いや、日本の比ではない様です。 30年足らずで、発展途上国 から アメリカ を脅かす経済発展（世界 2位）を遂げたのです。
中国人の暮らしは、バブルと共に豊になったと思います。 日本は 50年で、肉の消費量が 10倍になったそうですが、中国では何倍になったのか？ 情報では、50倍との事です。（異常です） 過剰な肉消費で、人々の何が変わったのか？ 日本と同様、生活習慣病・ガン の急増 です！
2012年、国際ガン研究機関（IARC）がまとめた報告書によると、中国は 肺ガン・胃ガン・肝臓ガン・乳ガン・食道ガン の死亡数が、世界一になったそうです。 肺ガン においては、世界の 36％（182万人）・肝臓ガン は、世界の 50％（78万人）と言うのですから驚きです。 中国の情報ですから、正確なのか分かりませんが、現在の状況は 益々悪化しているのは確かです。
人口が多いから、ガン患者が多いは当然？ 違います。 ガンの増加は、バブルと同時進行の 30年前からです。 中国のガン患者は、日本と違った傾向があります。 富裕層が 80％ 貧困層が 20％と、患者の 資産 ⇒ 罹患 に隔たりがあるのです。 中国では ガン を、金持ち病 と呼ばれているのですから、肥満症 や 糖尿病 と同様に扱われている様です。 案外 中国人の認識は、的を射ていると思います。 豊かになった事で、欲望 ＝ 食欲 が膨らんだと言う事でしょうか？ 案外、それが人間の本能かも知れません！
欧米（先進国）は 21世紀を前後し、ガン患者の増加率は低減しています。 決してガン患者の総数は減っていませんが、肉食のリスクを国レベルで告知した事で、新たな患者の抑止に成功しています。 可笑しな話ですが、欧米諸国が健康的な 日本食（和食・精進料理）を積極的に受け入れ、日本 や 中国 が セーブしなければならない 肉食 に「食欲：欲望が勝った」と言う事でしょうか？
中国人は「飛ぶものは飛行機以外 四つ足は机以外 何でも食べる」そんな習慣があると言わる民族です。 しかし、中国人 は 日本人 と同様に、元々農耕民族です。 穀物を効率よく消化する為、欧米人と異なる腸内細菌が備わっている様です？ ある意味で、肉類の消化に適応できない体質かも知れません！ ましてや、数十年で 10倍～ 50倍の大量消費となると、肥満 や 糖尿病 は勿論 原因不明の 難病・奇病 が急増するのは当然です。 その中に、様々な ガン が含まれると言うのは 暴言でしょうか？
日本では相変わらず「ガンは早期発見・早期治療で治る」と、医療界のプロパガンダが、深く浸透しています。 本当でしょうか？ 50年以上右肩上がりで増え続ける ガン を、日本の先進医療は 僅かでも抑止した実績があるでしょうか？ 医療設備 や 医療費 は高騰しても、肝心な ガン患者 は減る兆候がありません！
現在「人生 100年時代」と、理解も納得も出来ない噂が、巷に流れています。 確か、男 82歳・女 87歳が 現実ではないでしょうか？ 偶々、明治 や 大正 生まれの先輩たちが長生きしたとしても、昭和・平成・令和 生まれの人々が長命でいられるか、将来の事は分かりません。 特に、戦後（昭和 20年）に生まれた人々が、長生きできる保証はないのです。 それは、ガン を始めとする 生活習慣病 の急増が原因です。