はーたんは「カルボナーラ」が大好きなので
わたしもだんだんと作るのが上手になってきたんだけど、笑
・・・どうかな？
市販のは全然だめで、やはり手作りに限る♪
昨年末の新作は「トマトチリカルボナーラ」
カルボナーラにトマトソースと唐辛子を少し入れてある
某人気店のメニューらしくて、マネして作ったら超おいしく
うちでリピート。お友達が来たときも作ったよ～
(レシピ名は違うかも。カルボナーラトマトチリ？とか？)
にんにくをきかすのもポイント
そして今回は、家庭科の冬休みの宿題で
はーたんが作ってくれたの。
ニンニクとベーコンを切る。ベーコンはブロックのほうがわたしは好き。
炒める。唐辛子(カット)も投入。
麺を茹でる
ニンニク、ベーコンにソースも追加。トマトソースは飛び散るので要エプロン
カルボナーラソースを作る たまご・生クリーム・粉チーズ 塩コショウで味ととのえる
火止めてからカルボナーラソース入れる
↑写真と文章があってないかな？ピントもあってないね
学校に提出用のプリントに張り付ける写真を撮るために
二人でペンタロー(わたしのPENTAX)でいろんなふうに撮りまくってみた。
どうやったらおいしそうに、おしゃれに撮れるか。笑
はーたんはライトまで持ってきたり・・・(凝りすぎ
)
実際とちょっと色とか雰囲気が違うの。
わたしのバイブルも参考にして
本のいうとおり、曇りモードで赤みを強くしたら、しすぎた。
そんなこんなで、30枚くらい撮ってから
食べた～～～
(撮影凝りすぎのわりに写真はどれも満足できなかったけど・・・)
おいしい～
はーたんはおかわりー
おいしい～
レシピ↓笑
読めん？？
場を沸かす、になってる！
明日から学校もはじまる。