今日は塩さば弁当と焼きそば弁当です。
塩さば弁当の副菜はイカゲソから揚げ、玉子焼き、ブロッコリーの塩ゆで、レンコンの金平、ウインナー、赤キャベツの甘酢、沢庵＆梅干し。
焼きそば弁当はオッサンのリクエスト。
前回は1.7食分くらい麺を入れたけど、今回は1.2食に。
その代わりお野菜をたっぷり入れました。
私の力量だと焼きそばは麺2食分作るのが一番ベストな美味しさで作れる気がする。
今日の焼きそばはかなりの自信作でした
それにしても早朝3時までに作るお弁当2食分。
朝食の準備も含め、やっと少しだけ慣れてきましたがやっぱり大変です💦
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