金柑

実家に金柑の木があります。
昨日収穫してきました♪
で、今日はマーマレードを作ってみました。
　
洗って、種出して、切って…ちっちゃいので不器用な私には少し大変

お砂糖入れてグツグツ煮て！柑橘系の香りに癒されます

私はきんかんをそのまま、食べるのが好きなんですけど、
マーマレードにしてヨーグルトに入れても美味しいです！
そうそう、きんかんは、鋭いとげがあるので収穫の時は軍手しましょう…本当、痛いから

立春

今日は立春。
先週、入社してちょうど1年が経ちました。
1年を通じてわかったこと・・・
構内の木々が花を咲かせ四季を感じさせてくれます！
　
梅の花　蕾もたくさんありました。

【花言葉】「高潔」「上品」「忍耐」
寒さの中にも春はだんだん近づいていますね！