ようやく、我が家のゴーヤが食べ頃になりました。
売られているゴーヤよりは少し小さめですが、この手の大きさのヤツがあと3個ほどなっているので、まず1個食べてみることにしました。

左下がゴーヤチャンプルーです。
買ってきたゴーヤに比べると全く苦味がなくシャキシャキしてとても食べやすく感じます。かなりいけます。
もともとがゴーヤが好きなので、多少の苦味は気にならないのですが、これは本当においしい。(ひょっとしたら、売れるんじゃないの?)
そして、あまり大きくないと思った実も、料理してみると夫婦二人では多すぎる位で、これも嬉しい誤算でした。

ちなみにゴーヤチャンプルーの右隣が我が家で植えたツルムラサキのおひたしです。トマトも自家製です。
今日はたまたま、家で取れた野菜類が多かったのでベジタリアンになりましたが、結構贅沢な食事をしている気分です。
PS.
沖縄インターハイで古川が優勝した模様です。東龍は準決勝で鹿児島女子に敗れ、古川はその鹿児島女子に勝っての優勝です。
古川は東龍に勝って優勝したかったと思いますが、これも勝負の妙か....
売られているゴーヤよりは少し小さめですが、この手の大きさのヤツがあと3個ほどなっているので、まず1個食べてみることにしました。

左下がゴーヤチャンプルーです。
買ってきたゴーヤに比べると全く苦味がなくシャキシャキしてとても食べやすく感じます。かなりいけます。
もともとがゴーヤが好きなので、多少の苦味は気にならないのですが、これは本当においしい。(ひょっとしたら、売れるんじゃないの?)
そして、あまり大きくないと思った実も、料理してみると夫婦二人では多すぎる位で、これも嬉しい誤算でした。

ちなみにゴーヤチャンプルーの右隣が我が家で植えたツルムラサキのおひたしです。トマトも自家製です。
今日はたまたま、家で取れた野菜類が多かったのでベジタリアンになりましたが、結構贅沢な食事をしている気分です。
PS.
沖縄インターハイで古川が優勝した模様です。東龍は準決勝で鹿児島女子に敗れ、古川はその鹿児島女子に勝っての優勝です。
古川は東龍に勝って優勝したかったと思いますが、これも勝負の妙か....