レタスと豚肉のミルフィーユ

こんばんは！
今日も１日ご苦労様でした。
今日東京は大雨かと思えば晴れて蒸し暑かったですね

今日のメインディッシュ は昨日の丼型お弁当箱で
レタスと豚肉のミルフィーユです
材料
レタス 一個
豚肉バラ薄切り 200g
塩、黒胡椒

1 レタスを一枚一枚取って水洗いして水気を切り、半分くらいになるように適当に切ります。
2 豚肉バラ薄切りにしっかり塩と胡椒をつけます。
（いつも目分量なんですが…だいたい塩は大さじ1/2弱です）
3
お弁当箱にレタス半分を敷きます。
上に豚肉を円を描くように敷きます。

4

3の順に重ねていきます。

5

お弁当箱でいっぱいになったらレタスで蓋をします。

6 ラップをして、レンジ500Wで4分温めます。
7



何枚か箸でめくって見て火が通っていれば出来上がり‼️

豚肉の旨味を吸ったレタスのシャキシャキ感と豚肉のおいしさ
今日も最高に美味しかったです
簡単なので作ってみてくださいね。

お腹いっぱい…幸せになりました。
幸せになったら眠気が…

明日も皆さんにとってよい1日になりますように