明太子豆乳クリームうどん

こんばんは
今日も一日ご苦労様でした

今日は主人が出張だったので…
明太子…料理に使いたのと
うどんが賞味期限に近かったので…

豆苗

二回目

明太子豆乳クリームうどん
玉ねぎ、豆苗、舞茸、うどん
豆乳、塩、胡椒 、明太子
そして…

玉ねぎ、豆苗、舞茸の順に炒めて…
そこに…豆乳に明太子を伸ばして入れて

ポタージュの素投入‼️
そして、うどんを入れて和えて
塩、胡椒で味を整えて…出来上がり‼️


絹厚揚げの焼きのお好み焼きソース

絹厚揚げと玉ねぎを炒めて皿に盛る。
その上に鰹節をかける。
ソースはおたふくソース、マヨネーズ、みりんを同量をよくかき混ぜてそれを
かけて出来上がり‼️
相変わらずこのソースは…
美味しかったです

今日は東京は久しぶりに晴れて…
洗濯日和でした
明日までいい天気みたいですね！

明日も皆さんにとってよい1日に…
なりますように