ちゃんこ鍋 玉ノ井部屋の 湯豆腐だ🍲

相撲部屋のちゃんこ

以前宮城野部屋の鳥つくねのちゃんこ鍋を取り上げました

秋空や　通常こその　幸せよ☺️ - 日常のあれやこれや

そして、第二弾

玉ノ井部屋の湯豆腐をどうぞ‼️

昆布を水につけておく。

一時間以上がいいと思う。

それを火にかけて、沸々してきたら昆布を取り出す。

タレ作るよ〜

このタレが美味しい。

湯煎にかけた小鍋に鰹節を入れて

鰹節がパサパサになり香りが出るまで炒る。

そこに、昆布出汁醤油とお醤油を入れるとレシピにあるけど

我が家は醤油とさっきとった昆布出汁を入れる。

熱くなったらネギの小口切りを入れて火を止める。

そこに卵をといて入れる。

掻き回さず優しく卵を中央に寄せる。

青のりを入れたらタレ出来上がり。

昆布出汁を煮たて、鳥もも肉のぶつ切りを入れる

少し煮たらお豆腐を入れる

さらにキャベツと青梗菜を入れて

野菜が柔らかくなればできあがり〜🎶

レシピでは青梗菜は入れないけど、

入れてみた。

うまいよ〜😋

タレはしょっぱいのでかけすぎにご注意⚠️

これね、白米食べなきゃ次の日体重が200gは減るんじゃないかな。

お腹空いちゃうとまずいから

野菜やお豆腐でお腹いっぱいにしてね。

お刺身とか焼き魚等、

一緒に食べてお腹を膨らまそう！

ビールは350mlくらいなら太らない。

こんな事を10日間繰り返したら体重が10日で2キロ減るって寸法さ✌️

マジでダイエットしたい方はお試しを‼️

成願寺 見事に咲いた 枝垂れ梅

人生プラマイゼロ

これが私の実感。

北海道から帰って、

義母もショートステイから帰宅。

さらに介護の難易度があがってる！

はあ😮‍💨

気を取り直して、

二週間ちょっと前から気になっていた

成願寺の枝垂れ梅をチェックしに行きました

おー！いい感じ🌸

この日は2月20日。

白は散りかけ。

紅は満開です！

素晴らしい👍

時期を逸せずに見に来られて嬉しいです。

もう一度載せちゃう😆

本堂にお参りして

墓地では紅梅が終わり

かわって白梅が見事

青空ならもっといいんだけどね



木蓮の蕾がふくらんでいる

ツツジの葉っぱがきれいです。

これも例年より早く咲きそう。

この日はお昼前から晴れて

暑くて半袖になっちゃいました。

信じられん😳

いろいろと 買い込みました 思い出に😌

北海道のお土産あれこれ🎶

帰宅してからの晩御飯にしようと

新千歳で買ったのが

ドライブインいとうの豚丼

豚丼は

ひとつは娘が全て食べ

ひとつは夫婦で半分こ

ピクルス

これらは、今までニセコに3回行った時の初日の晩御飯メニュー。

ニセコではいつも初日は夕飯を付けずに

豚丼をテイクアウトして持ち込み。

始まった　ニセコへ飛ぶよ　ルルルルル😚〜🎶 - 日常のあれやこれや

これに、ニセコの時に買った

パウチの白とうもろこしを開けました。

豚丼、すご〜く美味しいです。

ピクルスも最高！

とうもろこし、さすが北海道です。

3点全て合格💯

お菓子

ベタですが

↑この中身は

↓こんな感じ

私の大好きなビール❤️

飲むのが楽しみだわん😊

全景

もう、たまりませんな😄

しばらくはこれで

北海道の余韻を楽しみます🎶

書いていたらドライブインいとうの豚丼

食べたくなっちゃった！

新千歳空港へ行ったら食べてみてね。

オススメよ〜ん😊

新千歳 美味しいもので あふれてる🤤

北海道3日目

今日は家に帰ります。

まずは朝温泉♨️

朝日がきれい😍

私と娘はいつも温泉宿へ行ったら

朝四時か五時に温泉に浸かるのだけど

こちらは温泉開始が六時から。

焼肉臭がつくからか

何人も温泉に入りにきます。

いつもは私たちだけなのに〜。

そして朝食も遅くて、八時から。

8:30頃出発したいので、

夫と娘は帰る準備をしてから朝食へ。

私は朝食パス。

チェックアウト時恒例

お部屋に向かって

ありがとうございました‼️

と、一礼します😁

もうどこへも寄らず

レンタカーをお返しして

新千歳空港に向かいました。

もう11時近くです。

楽しみにしていたお昼ご飯

私と娘は釜めし屋さん

今回は地ビールに出会えなかったな〜

私の定食

豪華😍




娘は釜めし

やっぱり北海道！

海鮮が美味し〜い😋

娘が、

美味しいけど白飯が良かっただって。

あらま🙄

ここは初日に入ったお寿司屋さんの

函太郎のお向かい。

函太郎は相変わらずの大混雑でした。

あれだけお肉を食べたのに

フードコートでジンギスカンを食べる夫

どんだけ〜🍖

お土産買って、スイーツと紅茶でまったり

↑絶対外せない

KINOTOYAのソフトクリームに


↑北菓楼のシュークリーム

そしてスタバの紅茶

この日

新千歳空港は大混雑。

荷物預けるのも保安検査受けるのも大行列です。

さすが日曜日午後の新千歳！

北海道よ

バイバイ〜🥹

雲の海の中に聳えるは

羊蹄山かな？

富士山に似てるね。

海に陽があたって眩しい！

きれいだな〜😍

これはどこの山？

東北地方ですな。

はーい、羽田空港に着きました

あーあ楽しい時間が終わっちゃった😂

北海道 ふた泊目また 焼き肉ね🥩

二泊目も同じお宿

定山渓商店です。

連泊の人には何か配慮があるのかと思いきや

同じメニューで夕飯が提供されると👀‼️

二泊目も焼肉はつらいね、となりまして

夕飯無しのプランに変更してほしかったのですが、

土曜日はそのプランは無いんですって。

何か外でテイクアウトしようか

と言っていましたが、

良さげなものが無く、仕方ないので同じメニューを食べる事にしました。

20時からの夕飯を予約しました。

その前に温泉に入ってしまう。

スキーで固まってしまった身体を

温泉に沈めます。

あ〜気持ちいい♨️

脱衣所からでると、焼肉の匂い〜❗️

髪に匂いがついてしまいます。

そして20時

テーブルについたら

あれだけムリと言っていた焼肉が

美味しそうに見えてしまうから不思議。

寸分違わず同じメニューでした。↓

まったりと　温泉つかり　極楽じゃ🥰 - 日常のあれやこれや

でもね、スキーをして身体を使ったからか

前日より美味しく食べられました。

よかった〜^_^

ビールがうまい‼️

ジョッキ冷え冷え

初日にいただいたウェルカムドリンクのチケットを使って、食後のお茶をいただきました。

（食後のお茶が出ないの）

日本酒味のムース付き。

杏仁豆腐は焼肉コースについている。

↑夫は日本酒をもらった。

なんだかんだ言って完食😅

このお宿は日本酒にも力を入れているらしく、酒ラウンジがあります。

みなさんここで晩酌していらっしゃいました。

日本酒と焼肉が好きな方にはいいお宿です。

焼肉の香りを纏ったまま😓

お休みなさい💤