愛詩tel　by　shig

プロカメラマン、詩人、小説家
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コロナ自粛で増えた新規テイクアウト店は高温下販売の経験不足から食中毒の危険性

2020年08月26日 05時41分23秒 | 食にまつわる話
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2020年06月02日コロナ自粛で増えた新規テイクアウト店は高温下販売の経験不足から食中毒の危険性https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/604e6413bcddfeb3ad22e6a595efd511ーーー転載開始ーーー個人店は健康的な食材を使っていることから皮肉なことに食中毒が起きやすい■食中毒を起こすと客も店も疲弊 . . . 本文を読む

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大手旅行会社を経て、写真家、詩人として独立
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