トランス脂肪

内海聡FBより転載2022.06.14トランス脂肪https://www.facebook.com/kitigaii/posts/608117797348846ーーー転載開始ーーートランス脂肪は今、海外では最も危険視されている脂肪である。しかし日本人でそれに気付いている人はまだまだわずかしかいない。トランス脂肪は、不飽和脂肪を加熱し、水分を蒸発させ、脂肪を凝固させたものである。その上で脂肪に水素分 . . . 本文を読む