沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

10月17日!今日は「沖縄そばの日」だよ

2010年10月17日 05時55分51秒 | 沖縄そば

貸別荘・ペンション 海燕の紹介CMです
 クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552

今日の沖縄は
沖縄そば屋さんでも、スーパーでも
そば・そば・でそば一色

沖縄そばの日だよ~ん
みんな~沖縄そばを食べようぜぇ~
いぇーい


ソーキそば

どうして今日10月17日が 沖縄そばの日なのか?
実は、沖縄そばは、蕎麦粉を一切使わないため
公正取引委員会から クレームがついたのです
(1976年に。)
蕎麦粉を3割以上使用しなければ
「そば」と表示をしては、いけない。
違法である。
そばと名のることは禁止と・・・

肉そば

(沖縄そばは、小麦粉100%で
かん水、またはガジュマルの灰汁を加えて
打たれています)

三枚肉そば

昔から 親しまれてきた「沖縄そば」
そこで 立ち上がったのが、沖縄生面協同組合。
組合は、なんとか名称を残す為に、運動を開始
その甲斐あって、1978年10月17日に
「そば」と名のる事が認められたのです

それで 今日、10月17日が「沖縄そばの日」なのです



三枚肉そば

今日は、沖縄そば屋さんでは
50円引きの所もあるようですよ
サービスを考えてる所も あるはずです


ニンニクたっぷり チキンそば

お店によって
それぞれ味やトッピングが違う「沖縄そば」
どこのお店に 食べに行こうかなぁ~
byうみつばめ
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