カラクさんのロールケーキ

今日２月４日は立春

立春の前日である節分の日に豆まきをして1年の厄を落とし、
新しい1年を迎えた立春の日に
今年も1年無事に過ごせますようにと願いを込めて、
檀寺では立春大吉のお札を貼るそうな、、、



さて、今日のおやつです＾＾



パティスリー カラクさんのロールケーキです



カラクさんのロールケーキは、奈良県産の米粉を使っているそうです

以前私が大好きだった萬春堂の純生ロールケーキに似ています
今はパティシエさんが変わり、以前の様な美味しさは無くなりましたが、、、


ロールケーキって基本スポンジ生地と生クリームだけで出来ていますから
これが美味しいとショートケーキ 全般が美味しい、、と想像出来ます


緑のパッケージで気づいたのですが、
カラクさんのケーキは何度も頂いています
が、自分で買った事無かったので、1度お店に伺おうと思いました




Hさん、有難うございました ご馳走様でした


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