ガトー・ド・ボワのアンブロワジー

今年のイヴは、ガトー・ド・ボワのアンブロワジー






↑クープ・デュ・モンド　パティスリー（仏製菓世界大会）で
グランプリを勝ち取ったボワの看板ケーキだそうです



ずいぶん前から、1度は食べてみたい、食べてみなければ、、、
と思ってたら、今回頂きました

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