がんばりました＾＾

クッキーを何種類か焼きましょう

まずはココナッツマカロン



ココナツ、卵白、砂糖だけで作るココナッツマカロン

食感とローカロ（リー）なのがいい



次はアイスボックスクッキー


↑ココア生地にスライスアーモンドを混ぜ込んでいます

白生地と黒生地（ココア生地）で
マーブル（模様）やエスカルゴ（模様）チェッカー（模様）を作りました





珈琲の空き缶にいっぱいアイスボックスクッキーを詰めました
↑手前がココナッツマカロンです





次はマドレーヌ


私のマドレーヌはアーモンドプードルが入ってるのと
バターを減らして、生クリームを入れているのが特徴

香り付けのレモンの皮のすりおろしとブランデーも少々

バターも生クリームも牛乳から作られてるから変わらないようにも思いますが、、、




次はシフォンケーキ



紙コップシフォンでかぼちゃと抹茶入りです




パンプキン＆レーズンと黒糖レーズンのパンも焼きました
（ホームベーカリーが）



さぁ～ダンボールに詰めて出発です



Iちゃん、喜んでくれるかな？


今日は朝早くから、がんばりました＾＾



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