お昼はマーボー丼

昼食です＾＾



相変わらず、在庫整理のメニューです

2/3丁残っている豆腐で麻婆豆腐を作り、簡単にドンブリにしました
スイーツの残りのパインを添えて、、








麻婆豆腐は大好きなので
いつでも食べられるように麻婆の素を作って保存してます

麻婆の素を同量の水で伸ばし、ミンチ肉も入れ
１センチのさいの目に切り、湯通しした豆腐を入れ
水溶きした片栗でとろみを付け、青味は冷凍してるピーマンで、、


今日は片栗粉が多かった～


さぁ、頂きましょう



今日も美味しかった　ご馳走様でした




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