熊本ラーメン

　

博多のラーメンは有名ですが、熊本ラーメンも侮れません。
先日、熊本に寄った際、食べました。
お店は「黒亭」という熊本ラーメンではメジャーなところです。
数年前にも来たことがありますが、改装されてきれいになっていました。

熊本ラーメンの好きなところ…。
揚げニンニクがきいたあっさり豚骨スープでしょう。
最初に食べて以来、博多のラーメンよりも個人的には好きになりました。
熊本で食べるから、尚、美味しく感じるのでしょうが…。