聖イシドロ

　

マドリードには守護聖人 聖イシドロ を祝う日があって、その日は休日になります。
市内中心部では、男女それぞれが民族衣装を着て、お祭りがあるそうです。
昨年も今年も実際には見てないので、どんな衣装なのかイマイチ分かりません。

それでも楽しみもあります。この日に売られる伝統菓子「ロスキージャ」。
これは昨年も食べたので２度目です。

スペイン風ドーナツとも言われていますが、
ドーナツというよりも、油分がすくないクッキーのようなパイ生地のような…。
日本人から見るとはっきりしない食感ですが、美味しいです。

スペインのお菓子にも慣れてきたということかな。