本日のブランチ～♪
ブランチと呼ぶだけで、
なぜだか嬉しくなりますが、
夫はこれから仕事。
結局私は見られませんでしたが(^^;
サッカー勝ったそうで、
おかげで夫も息子もご機嫌で、朝から元気いっぱい。
息子はめずらしくランニングしていた。
日本のチームが勝つだけで、
どうやら一部の国民にヤル気を与えるようだ(^-^)/
これからも頑張って下さい!!
ということで、
食欲も旺盛のようなので、
今朝はミニピザを10枚焼きました。
この辺りでは、白金のクィーンズISETANのスーパーでしか買えない「ちょピッツァ」
（六本木の明治屋さんでも扱って下さい～！）
ミニのピザの生地。
これが薄くてパリっと焼けてなかなか美味しい。
ビザソースをぬって、
その上に、ベーコンかパンチェッタを乗せて、
玉ねぎ、ピーマン、トマトのみじん切り、
そしてモッツァレラやゴーダチーズをたっぷり乗せて、
オーブンでしっかり焼いて出来上がり～♪
彼らは、あっというまに10枚軽く平らげてしまう。
私はダイエット中なので、
でも、でも、…
あまりに美味しそうで、
一枚だけ食べちゃいました(^^;
美味しかったわぁ～!!
今日は走ります!!
