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ブログ やさしい雨が降る

失敗は成功の元

今日は自転車で15分弱で行ける地域センターで
9時から「あやめ句会」がありました。
降り出しそうな空模様が気になりましたが、
自転車で行きました。

第2、第4の月に2回あって
2週目は自分たちだけで、
4週目は先生が来てくださいます。
各自4句持ち寄り、無記名で提出し、
良かったと思う句をそれぞれが7句撰び合います。
そして、感想などを話し合います。
メンバーは8名。

ちょっと困ったな、と思うことは、
その人数程度だと無記名でも
誰が詠んだかわかってしまうのがあります。

例えば、レンズのことを詠むのは私しかいません。
仕方がないか(^▽^)

昼前、帰る頃には小雨が降り始めました。
大事な俳句用具が濡れないようにカバーを掛け、
自分はカッパなしで自転車を走らせました。

 

 

さて、雨が降っているので、買物は行かず、
ある材料で遊ぼうかな。

ブロ友のmcnjさんからいただいた
バターナッツカボチャを
取ってあります。

スープを作ろうと思いましたが、ミキサーがありません。
マッシャーで潰して何とかなるんじゃないかと
簡単に考えて初めてみました。

何とかはなりませんでしたが……

皮を剥いて2~3㎝程度の角切りにしました。
玉ねぎ1個を粗みじんにして加えて煮ました。

柔らかくなった所で残ったお湯をこぼしました。

マッシャーで潰しました。

牛乳、コンソメ、塩で味付けしました。

味はいいけど、やっぱり舌触りが気になります。

そこで柑橘類のジャムを作る要領を採用、
ザルで漉しました。

美味しいスープになりました。
フランスパン・三つ葉を散らしてあります。

ザルに残ったカスに小麦粉を入れて繋ぎ、
パン粉を絡ませ、コロッケにして揚げました。

これ、案外いけます。まろやかなコロッケで家族に好評でした。

 

 

お出でいただきありがとうございます。

 

*゜'*,…。✿✿…・*゜'*, ✿。.*…: ✿……。

 

パン型の中より聖書の言葉
    今日の1枚

罪から来る報酬は死です。しかし、神の下さる
賜物は、私たちの主キリスト・イエスにある
永遠のいのちです。

ローマ 6:23

 

 

コメント一覧

4321mtmt
みさと64さん こんにちは。

バターナッツカボチャ作っておられたんですか。
美味しいカボチャですね。
コクがある味ですね。

お褒めいただき、ありがとうございます。
スープは勿論ですが、
コロッケもクリームコロッケ風で美味しかったですよ。
料理って考えながら遊べるから楽しいですね。
みさと64
こんにちは。
バターナッツカボチは、以前主人が畑で栽培してましたから、
スープにしてもらって、ちょくちょく食べていました。
美味しいですよねぇ〜
(病み上がり後、畑はほとんどやってませんが…)

さすがに頭の切り替えが早い光江さん、
手を替え品を替え…で、美味しそうなスープに仕上がりましたね。
それだけじゃあない!
ザルに残ったカスをコロッケに変身させてしまうとは・・・
恐れ入りました!!!
4321mtmt
山小屋さん おはようございます。

カボチャ、しっかり潰れたんですけど、玉ねぎも入れてあって
繊維が残りスープとしてはそれが気になるんですね。
ところがこれをコロッケにしたら、クリームコロッケのような
まろやかな食感になりました。
スープもコロッケも美味しかったです。
山小屋
潰すのがうまくいかなかったということですか?
でも残ったものでコロッケもできて・・・
失敗ではありませんでした。
4321mtmt
mcnjさん おはようございます。

ほんと美味しかったです。
甘みととろみもあり、最高です。
コロッケはクリームコロッケの感じになりました。

初めて食べたけど美味しかったです。
ありがとうございました。
4321mtmt
水仙さん おはようございます。

私の料理は半分ママゴト遊びです。
それが上手く行くと気持ちいいんですよ。
更にこうしてコメントなどいただけると力になります
ありがとうございます。
goomcnj
カボチャスープ、

お早うございます。

おいしくできましたね。
コロナもいいですね。
畑の様子、野菜をお送りしたときに、JAのショッピングセンターで、見つけたものでした。
おいしく食べていただけて、よかったです。
1948219suisen
いつもながら手間をかけて料理なさいますね。

感心するばかりです。

私も元気が出たら真似したいと思います。
4321mtmt
taeko_y123さん こんばんは。

スープは勿論ですが、コロッケが美味しく出来まして、
娘たちに好評でした。
料理って連想ゲームみたいな面白さがありますね(^▽^)
taeko_y123
ごめんなさい。
要らない文字が入ってしまってますね。
確認せずに送信しちゃって。
 さすがですね、です。
taeko_y123
さすがですぼちゃでね。
美味しいスープとコロッケが1個のカボチャでできるなんて。
ほんと、美味しそう!
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