今日は朝から雨でウォーキングをお休みました。
そこで、ここ2～3日に葉付き新玉ねぎで作った3品をご紹介いたします。
近所に11時になると、その日の朝採れた野菜を安く売っている畑があります。
この葉付き玉ねぎ、７個で150円です。
さて、どうしようか。
① 7個のうち、3個をポークランチョンミートと炒めました。
ポークはいつでも大量に保存しています。
塩コショウで炒めます。
最後に卵を絡ませました。
甘くみがあってとても美味しいです。
② 2個は人参とちくわを加えて、卵一個を入れ、かき揚にしました。
これも美味しかったです。
③ 残った2個は冷凍庫に残っていた焼き鳥と合わせて、親子どんぶりにしました。
これも美味しかったです。
どれも美味しくできました。
多分、かつお節醤油で和えても美味しいだろうなあ。
今日は雨で無理だけど、明日、晴れたら行ってみるか。
✿…･*゜'*,…。✿。.*…: ✿…･*゜'*,…。✿
昨日、多摩湖遊歩道で見つけた、ニセアカシア（ハリエンジュ）の花です。
お出でいただきありがとうございます。
昨日の歩数 9,179歩 6,15キロ 91％達成。
