主人のご飯ですが、朝ご飯をたっぷり食べて、昼は軽く、夜は
つまみだけとなります。
今日の昼ご飯ですが、私はゴーヤーチャンプルー丼です。
でも主人は、佃煮以外のゴーヤーは食べません。
今日はホットサンドイッチにしました。
脱線しますが、主人の姉はかなりの健康オタクです。
身体にいいからとよく乾燥木の実を送ってくれます。
今日のホットサンドイッチにレーズンを使いました。
レーズン卵焼き
キュウリとツナ
マヨネーズで合わせました。
義姉の得意技がもう一つ。
テレビの料理番組を見ながら、こうやってメモを取っていくのが、仕事の
ようになっていて、進歩しているようです。
下書きがあるわけではなく、テレビを見ながら書けるようになったそうです。
私にはできない技です。だけど、決めたことに突っ走るところは似ていて、
主人とより話は合います。
「おばちゃんのサーターアンダーギーが一番」と言ってくれる姪の母親です。
私のお昼ご飯はゴーヤーチャンプルー丼です。
材料
ゴーヤー、玉ねぎ、豆腐、ポークランチョンミート、卵
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
わたしは、世の光です。わたしに従う者は、
決してやみの中を歩むことがなく、いのちの
光を持つのです。
ヨハネ 8:12
