一番先に実が熟するのはラズベリー
もう花も実も終わり、今はジャム作り
そのあと、グスベリ、カリンズなど
3年目でようやく6個ほどなったグミ~大きくて甘い
が・・・いまいち育て方がわからない
いま元気なのはブラックベリー
先の方から順に黒くなってくるので少しずつ採って冷凍
これから、たくさんジャムが作れそう
ところで、今年は大発見
冷凍でためておいた実を溶かして砂糖を入れ、”レンジで600ワット5分”
冷まして、又チン・・・3回繰り返すとジャムになりました
こんなに暑い時は作る気がしなかったが、
いいことを小耳にはさみました