味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

今季初、うち「冷麺」

2017-06-28 07:14:05 | 食事・クッキングレシピ

おはようございます。毎日、うっとうしい梅雨空ですね。

 

それで昨夜は、しゃぶしゃぶ冷麺を作りました。

茹でたもの:もやし⇒にら⇒しゃぶしゃぶ用豚肉の薄切り⇒佐土原なす⇒麺

 

ただカットしたもの:トマト・キュウリ

 

ただトッピングのもの:ごま・ブルーベリー

 

ポン酢でいただきました。

 

作り方はいたって簡単ですが、美味しい季節料理です。

温度湿度の高い日はお勧めです。(*’▽’)