筍ご飯に旬を☆

いかがお過ごしですか？

午前中、筍掘りの帰りだと、夫の友達が筍一本を車庫に届けていてくださいました。

電話がかかって車庫に行くと、まだ湿った土が付いた筍が横たわっていました。

お互いに顔を合わせない心配りです。

お昼は筍ごはんと、筍の煮物で済ませました。

家から一歩も出ないで、旬の物をいただけることに感謝です。

炊きあがった筍ご飯に、青高菜のお漬物を小さく刻んでを混ぜ込みました。

この辺りでは、筍は、飫肥天や椎茸と一緒に煮つけます。

旬を感じる筍ご飯、お試しください。

今日から５月、一年中で一番爽やかな風を感じる季節ですね。

すっかり家で暮らす生活が身に付いて、夫は衣類の整理を自主的にしています。

家に居ても、次々にすることはあるものですね。

御訪問いただきありがとうございます。

今日も皆さまに、いいこといっぱいありますように・・・。

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