新・秋刀魚の季節
いよいよ新・秋刀魚が出始めた。魚好きの私にとっては大歓迎
最初が2日前(15日)・・今日(写真・購入・食した日は7/17・@298)
2度目の新・秋刀魚だ・・・
新・秋刀魚の美味い所ははらわた・これを小骨ごと口に入れ「むぐ、むぐ」
このはらわたの味がなんともいえなく~~旨い
出始めの今のところ300円程度(デパートでは500円くらい)
もう少しして、もっと大振りになって100円程度になると 大歓迎だが・・
世の中の奥様・売り場で「頭と腸(はらわた)取って」何て言わないでね~~
皿への盛り付け方向が拙いな~~~