2010年稲こぎ(脱穀作業)終了 2010年10月22日 23時04分55秒 | 米関連。 最後に稲こぎしたのは、ハデ干ししていたもち米のヤシロモチって言う品種です。 このあと、もう少し天日乾燥して、とうす(籾すり作業)をすればでもち米の玄米のきあがりです。 お正月用の餅は、このもち米玄米を精米して蒸してつけばいいんですよ。 #お取り寄せ・産直品 « 好きな紫芋(パープルスイー... | トップ | 長いなす »
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