晴れです。

　生のままでも、加熱しても食べられぬパプリカですが、実は色によって栄養価が異なるそうです。　知っていましたか？

　赤は冷え性の改善や疲労回復効果が、黄色は美肌効果が、オレンジは免疫力の向上効果が、それぞれ期待できるそうです。　これからは、目的にあわせてパプリカを選びたいものです。