はじめての

フルコースのフランス料理を食べました

単品のはあるけれど、本格的なコースのは初めてでした

ヨガ教室の「お別れ会」は、普段食べられないものを食べようということになり、

イタリアンよりも、フレンチに決まり

さて、どこにあるのかなあと

探した結果、わが地域にもありました


本通りからは、少し入ったところで

普通の家みたいなのが、フランス料理店でした


予約していたけれど前菜、メーン、デザート、食後のティーはセレクトで

一つ一つの料理に満足しました

接客係り(なんて言うの?)の、サービスには驚きました

6人がほとんどバラバラのオーダーだったのに

きちっと持ってくるのです

一つの間違いもなく

これって普通ですかねー


普通のレストランへ行っても、「〇〇のお客さまー」と

客側にオーダーを、確認するのに慣れてしまっていたので

これは、「職人の技」に値するのではないだろうか

料理の美味しさと、サービスに満足した初フレンチでした