柘榴（ザクロ）

ザクロの美味しそうな赤い実が顔をみせました。
ザクロは、果実を割ると中に小さな赤い粒がたくさん入っているので
これを手で取り出して食べます。

とうもろこしの粒のような感じでちょっと手間がかかりますが
水に浸けると比較的楽に取り出せますよ。なお、小さな粒の中には種が入っています。
種ごと食べることもできますが、気になる場合は種をはき出しましょう。

取り出したざくろの粒はそのまま食べてもよいですし、サラダに散らしたり果汁をしぼってジュース
にしても美味です。