琵琶

ビワが色付いてきました。スーパーでも売られています。

皮をむいたらそのままパクっと食べましょう。 果実の中央部には大きめのタネがいくつか入っているので取り出してください。 皿にのせてフォークで食べる場合は、果実を半分にカットしてからスプーンなどでタネを取り出し、皮をむきます。 タネの周りの薄皮は食べても問題ありませんが、気になるようなら取り除きましょう。