アイマキでは内部被ばくの少ないメニューを提供しています

巷では「美味しんぼ」問題が爆発してますが、食と命は密接に関わるもの
未だ解決出来ていない人体への影響など「風評」などと決めつけ、
避難するだけなのは、とても疑問に思います。

僕たちの子どもたちから遠い未来の世代まで、
これからずっと向き合っていかなければいけない放射能問題。
逃げずに解決策を探っていき、子どもたちを含め、みなさまの命を守るのが
自分の使命だと思っています。

美味しくて心安らぐ場所。
そういう想いで毎日をすごしています。


アイマキの食材でいうと
米はタイ産、登米産３ｂｑ以下不検出。

牛乳は北海道産。

野菜は出来るだけ西日本のもの。

グレーゾーンの食材は使いません。

これから子どもたちに負の遺産を残さなければいけないと思うと
とても心が痛みます。

出来る範囲で長く続けながら
地域に必要とされる店づくりをしていきたいです。