健康づくり! 2020-07-31 23:14:00 | 日記 「食べる順番」の工夫で血糖値の急上昇を防止しましょう。血糖値の急上昇を防ぐために、手軽にできる食べ方のひとつに「食事のはじめに必ず野菜から食べる」という方法があります。主食のごはんやパン、めん類や、いも類、そして果実、甘味料など、糖質の多い食事を摂りすぎると食後に血糖値が急上昇します。それを食後高血糖と云う状態です。