隠居じじいの家庭菜園物語

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大根と人参の甘酢漬け!!

2021-11-20 02:31:41 | 家庭料理

11月20日(金曜日)七赤 先勝

家庭菜園で収穫した、出来の悪い大根と人参で、「紅白なます(甘酢漬け)」を作ってくれました。取り立ての野菜ですので、新鮮で柔らかくとても素敵な大根と人参の甘酢漬けができました。( ^ω^)・・・(^^♪

【大根と人参】アブラナ科とセリ科

 

 

 

 

 

 

皆様もお馴染みの「紅白なます」を家族が作ってくれました。どれも隠居じじいが家庭菜園で作った野菜です。形が悪い野菜達ですが、とても新鮮で柔らかい「紅白なます甘酢漬け」が綺麗いな料理になり祝い事でもあったかのような暖かい雰囲気になりました。‥(^^♪

早速、夕ご飯の善に出て、隠居じじいの晩酌のツマミになりとても美味しく頂きました。・・・( ◠‿◠ ) ウマカッタ‥

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本日も【TOPIX】は有りません。(;^ω^)ゴメン